干海参买了之后怎么存放,干海参需要放冰箱吗?接下来就来为大家介绍一下。
干海参一般不需要放冰箱,因为在冰箱里放久了会影响涨发率,可能会加速海参受潮、变质,将干海参放到干燥通风的地方,避免阳光直射即可。
干海参保存方法
1、干海可以用密封袋或者是密封罐把海参装起来,再保存好。
2、把干海参密封放好以后,应该把海参放在阴凉干燥、通风透气的地方保存。
3、 存放干海参应该尽量摆放在架子的上层,避免过于接近地面
4、把干海参和其他干货分开存放。
干海参需要放冰箱吗就介绍到这里了,希望对大家有所帮助。
干海参怎么保存
华龙网2月28日11时10分讯 干海参不仅食用价值高,而且药物价值也很高,常食用干海参对身体健康有利。干海参的保存要注意以下的几点:
1、干海参保存在干燥通风的地方就可以了。
因为海参的肉质已经干枯,外表还裹这一层盐,隔绝了空气,不会坏。
2、为了怕影响其质量和口感,想要短期保持最好放到冷藏,想要较长期保存,那么最好放到冻藏,要食用前再解冻。
干海参是海参经过加工后的制成品,尽管营养价值不及鲜海参,但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收,而且容易存放运输。根据加工工艺的不同,合格的干海参一般指盐干海参、淡干海参。
现代科学研究证明,海参营养价值很高,每百克中含蛋白质15克,脂肪1克、碳水化合物0.4克,钙357毫克、磷12毫克,铁2.4毫克,以及维生素B1、B2、尼克酸等50多种对人体生理活动有益的营养成分,其中蛋白质含量高达55%以上,18种氨基酸牛磺酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖多种成分,精氨酸是构成男性精细胞的主要成分,又是合成人体胶原蛋白的主要原料,可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复,还可以提高人体的免疫功能,延年益寿,消除疲劳。
只有保存好干海参,才不会影响到其口感以及营养价值。
华龙网综合