蒜香花生怎么做，一起来看看小编今天的分享吧。
蒜香花生是一道菜品，主料为花生。
蒜香花生的做法
材料：花生500公克、蒜片半碗、盐1小匙、海苔碎1小碗。
做法：
1、盐水浸泡：将花生和水倒入容器中，加一撮盐浸泡15分钟，冲洗干净，沥干备用。
2、加入蒜片：将花生铺在烤盘上，撒上蒜片，搅拌均匀。在150℃的烤箱中烘烤20至30分钟，直到变脆。（在过程中，取出并翻转，以避免烫伤。）
3、调味：趁热将烤花生用盐调味，稍稍冷却后与上海苔藓混合。
拓展小知识：蒜香花生的营养价值
花生：滋养补益，有助于延长寿命。因此，它在民间也被称为“长寿果”。它与大豆一起被称为“植物肉”和“蔬菜肉”。花生的营养价值高于谷物，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等动物性食品相媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸含量很高，非常适合制造各种营养食品。
花生是100多种食品的重要原料。除了榨油，它还可以油炸、油炸、煮熟，制成花生蛋糕，以及各种糖果和蛋糕。因为二氧化碳、香兰素、氨、硫化氢和其他一些醛类在花生烘烤过程中挥发，形成花生仁的特殊香味。
以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。
远离添加剂蒜香粉 蒜香花生自己做
相信好多朋友和我一样，喜欢蒜香花生的独特味道，但是通过调查发现，目前市场上的蒜香花生，绝绝大部分都是都是用添加剂调味，用的最多的是蒜香粉，并不是说添加不能用，但是好多小厂出品的，添加剂用量根本不复合国标规定，笔者经过几次摸索，总结以下简单的蒜香花生做法，您有空可以试试，绝对健康！
1 大蒜拍扁，也可切碎捣烂；
2 与花生搅拌均匀，根据个人口味也可加入大料、香叶等；
3 浸泡俩小时入味；
4 控干水份
5 入烤箱 160度 15-30分钟看好了（根据个人口味掌握火候即可）就做好啦！
小提示：把几粒花生去掉红衣，当
做样品观察！
