杏干的热量是多少大卡

杏干的热量是多少大卡，一起来看看小编今天的分享吧。

杏干是一种生活中很常见的果脯类零食，它酸甜可口的味道让很多人都非常喜欢，不过要注意的是，杏干算得上是一种高热量食物，不宜多吃。

杏干的单位热量为每100克可食用部分含338大卡，其主要的热量是碳水化合物和糖分，含有83.2克的碳水化合物，还含有2.7克蛋白质、0.4克脂肪和4.4克纤维素。

拓展小知识：

杏干和杏子哪个热量高

杏干。

杏干的单位热量为330大卡左右，而杏子的单位热量仅为38大卡。之所以在同质量情况下，杏干的热量要比普通的杏子高很多，是因为杏干是杏子经干制工序制成的，水分蒸发，糖分得到了浓缩，相对来说热量就要高不少。

吃杏干会不会发胖

其实，杏干的单位热量虽然高，但一般适量食用的话，并不会摄入太高的热量，其中的纤维素成分对于促进肠胃疏通也有一定的帮助，因此并不容易发胖；不过如果吃多了杏干的话，还是很容易长胖的，毕竟杏干的糖分含量较高，一次吃比较多会摄入很多热量和糖分，不注意运动的话，很容易在人体内转化成脂肪，导致人体发胖。

以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。

一个杏干多少热量

有些水果的热量比肉还要高，千万别超量吃

新鲜水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，适当吃水果对于保持肌体健康、防衰老是有好处的。曾有研究显示，与其他国家相比，中国人吃水果少的问题非常突出，其导致的绝对心血管病死亡人数最多，每年约54万人。

不过，大家要注意，吃水果一定要“适量”，过犹不及。

如今吃水果减肥、美容等说法深入人心，有那么一些朋友常常大量、超量吃水果，甚至用水果代餐吃。

水果只能作为正餐之外的补充。每天好好吃三顿饭，是健康的基础。

水果中水分多，通常糖分也不少，但是蛋白质很少，而且几乎没有人体必需的脂肪酸，单吃水果远远不能满足人体对宏量营养素的需求。

如果长期脂肪酸摄入不足，会使人患蟾皮病，表现为皮肤干燥、粗糙疙疙瘩瘩。

吃水果饱腹感往往不够强，加之水果甘甜可口，一不小心就会吃超量，水果里的果糖摄入过多，会催人老化。

其实，水果中糖分并没有大家想象的那么低，有的水果甚至比肉类的热量还要高。下面是一些肉类的热量含量表，多在100-400之间。

常见新鲜水果热量多在20-250kcal/100克之间，很多水果热量含量甚至超过肉类。

比如说牛油果、榴莲、鲜枣热量不低于牛肉、鸡肝、乌鸡、猪腰和鸭胸脯，吃一根300克左右的香蕉，摄入279Kcal的热量，比吃100克鸭肉或羊肉摄入的能量要多。

此外，还应注意的是，水果晒干以后能量普遍不低，不要多吃。同等重量的葡萄干、杏干、桂圆肉、干枣、柿饼所含的能量都比牛羊鸡鸭肉要高。

所以，朋友们吃水果绝对不要超量，对于一般健康成人，每天可吃200-350克新鲜水果，约1~2个拳头大小。

如果血糖偏高，在血糖允许的情况下，一天的水果不要超过200克（净重），相当于一个大苹果的二分之一。

下面是常见水果热量含量表，朋友们可以参考。

北京协和医院临床营养科

于康教授

欢迎您跟北京协和医院营养科的于康教授一起，学习营养健康知识，吃出健康吃出美！快关注【吃好每天三顿饭】头条号吧~

于康

北京协和医院临床营养科教授、主任

国家卫生健康委营养标准委员会委员

中国营养学会理事