怎样煲BB粥比较好，一起来看看小编今天的分享吧。
一、米的前期处理很重要
1、米洗好放冰箱冷冻，冷冻好后煮，煮的时候不用解冻。
2、米事先用温水泡3到4小时，让米粒膨胀开来。
3、米用料理机打碎，轻度粉碎就可以了。
二、煮的过程要注意
1、用开水煮粥
用开水煮粥可以比冷水熬粥更省时间，不会煮粥煳底。
2、注意火候
先用大火煮开，至少要煮四十分钟以上，再转文火即小火熬煮约30分钟，这样粥就会很烂。
3、必须搅拌
煮粥的时候搅拌，一是可以不让粥煳底，二是可以“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。
4、少中途加水
煮粥的时候要一次性加好水，不要半路再加水，米与水会分离，不粘稠，可能会出现水熟米不熟的情况。非要加的，就加开水进去。
三、添加有诀窍
1、可以在煮粥的时候加一点纯碱，煮的又烂又快。
2、粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，成品粥会色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
用BB煲煮粥有什么好处
孩子的辅食需要煮的比较烂，这样他们才能更好的吸收。给BB煮得粥当然不同于普通的粥，需要根据不同的月份煮粥，因为各类的粥营养价值不同，宝妈要做宝宝容易消化吸收的粥，可以选择专用的BB煲煲粥，也可以隔水炖，用文火慢慢炖，粥里的营养不容易流失，而且炖出来的粥更容易让宝宝吸收，保温性也好，宝宝能随时吃到热粥。
BB煲是专为婴幼儿设计的厨具，一般有快炖、慢熬、自动煲等功能，可根据不同的食物来选择烹饪方式。一般来说婴儿们在早期吃的食物偏向于青菜粥类，慢慢的可以添加荤菜，比如将碎末的肉泥加入粥中，煮得比较烂孩子也能吸收。
以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。
BB煲的功能特点及使用方法
孩子五、六个月后，乳齿开始逐渐长出，咀嚼、消化能力加强，此时单靠母乳或奶粉已满足不了宝宝生长所需的营养成份。
妈妈在哺育宝宝时应循序渐进地添加食物种类，如适当增加谷类、豆类、肉、蛋、鱼类、新鲜蔬菜和瓜果类等食物，以保证宝宝营养均衡的健康成长，但由于宝宝牙齿及吞咽能力尚未发育完全，制作辅食时应做成粥状，主要以流质和半流质为主，那么BB煲就是帮助我们做出健康美味营养均衡的食物为宝宝。
一、BB煲的特点
1.微电脑控制，具有预约、定时功能，方便家长根据食物特点科学设置煲煮时间；
2.具有自动、快炖、慢炖等多项功能，操作简 便，适用于煲煮不同食物；
3.1升陶瓷内胆，满足各年龄段的宝宝食量；
4.采用悬空加热原理，不溢出、不糊锅，使食物更加柔软、细致，便于宝宝消化吸收;
5.防干烧结构，使用安全、可靠。
二、功能介绍
1.自动功能：自动炖煮食物，无需人为设置；
2.快炖功能：快速完成炖煮工作，适合炖煮不易烂的食物如豆类等；
3.慢炖功能：该功能档适合需长时间炖煮的食物；
4.预约功能：每按一次增加0.5小时，最长9.5小时预约，表示在设定的预约时间后才开始加热炖煮食物;
5.定时功能：每按一次增加0.5小时，最长9.5小时定时，表示炖煮食物的时间，定时时间到后自动进入保温状态。
三、使用方法
1.将要煲煮的食物清洗加工后放入陶瓷内胆中，加入适量的水（不超过八成，为节约时间，建议用开水或70℃以上的热水），将陶瓷内胆的底部擦干净后再平稳放入煲体中，盖上玻璃盖。（在加满水的情况下，煮沸需30分钟至1小时左右。由于“快炖”档位功率较大，煮粥时请注意防止溢出。）
2.将电源线插上电源，电源指示灯亮，表明电源接通，开始煲煮。（煮宝宝粥时建议用“快炖”档煮开后再调节到“慢炖”档慢慢炖煮，从而使食物充分吸收水份后膨胀，煮得更柔软、更细致，便于宝宝咀嚼和消化吸收。）
3.食物煲煮完毕后请拔掉电源插头，再将食物盛出晾温即可喂食。（建议保温时间不要超过5小时，以免影响食物的口感，防止食物变质。）
以上就是和大家分享的关于BB煲的一些功能特点，希望通过以上内容让大家更进一步的认识和了解。
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