松子和什么一起煮粥好

人气:284 ℃/2022-11-25 08:19:52

松子和什么一起煮粥好,一起来看看小编今天的分享吧。

小米、松子仁、核桃、枸杞

我们需要准备小米、松子仁、核桃、枸杞。先热锅后再转小火把松子仁炒香待用;核桃仁用清水洗净;小米洗净;锅内倒入清水盖上大火烧开;水开后倒入小米;倒入核桃仁;撇去浮沫后盖上转小火;煮至小米粘稠后熄火;盛入碗中撒上松子仁和枸杞即可。

松子仁粥怎么做

松子仁50克,粳米50克,蜂蜜适量

【制作】将松子仁研碎,同粳米煮粥。粥熟后冲入适量蜂蜜即可食用

【用法】早晨空腹及晚上睡前服

主料:粳米100克松子仁15克

辅料:白糖8克

1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

2.松子仁洗净切碎;

3.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、松子仁一同放入,先用旺火烧沸;

4.再改用小火熬煮成粥,然后加入白糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。

食谱相克:

粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。

拓展小知识:

松子仁米粥的适宜人群

1、脑力劳动者。松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢,维护脑细胞功能和神经功能的作用。其中谷氨酸有很好的健脑作用,可增强记忆力,适合用脑过度的人补脑健脑食用。

2、老年人。不饱和脂肪酸还有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因此,老年人常食用松子,有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。此外,它对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者,均有一定的辅助治疗作用。

3、体虚便秘者。中医学认为松子仁具有滋阴润燥、扶正补虚的功效,特别适合体虚、便秘咳嗽等病患者食用。松子仁的通便作用缓和,因而特别适合年老体弱、病后、产后的便秘者食用。

4、女性。松子仁中含有大量的维生素E,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是女士们润肤美容的理想食物。

松子仁米粥可以治便秘吗

便秘是一种难以言说的痛苦,也是许多现代人都会患上的一种肛肠疾病,特别是现在社会压力大,工作繁忙的白领们一坐就是一整天,经常忙得连去个厕所的时间都没有。他们把职场上学到的“忍字诀”用到了自己的身体上,许多人早巳习惯了时间充足时才上厕所,而不是依照体内的反应,忍便会逐渐导致便秘。

如果不幸患上了便秘,试着多喝松子仁米粥是可以起到一定的治疗效果的。松子仁是会很好的通便食材,用它熬粥可润肠增液,滑肠通便,而且松子仁的通便作用缓和,不仅适合白领阶层,对于年老体弱、病后、产后的便秘者老说,松子仁米粥是一剂很好的通便天然良药。

宝宝可以吃松子仁米粥吗

对宝宝来说,松子仁是一种非常有营养的辅食。松子仁中含有一种叫烟酸的物质,这种物质对宝宝的脑部发育及神经系统发育是很有帮助的;松子中丰富的无机盐有助于有助于维持宝宝体内基础代谢的正常,排出毒素。松子仁中优质的蛋白和不饱和脂肪酸有助与宝宝提高自身的免疫力,减少患上小儿发育迟缓的风险。

不过,松子仁颗粒小,宝宝不懂得咀嚼,很容易被呛到,所以要想宝宝吃得营养又安全,最好的办法就是把松子仁熬成粥喂给宝宝,松子仁米粥就是很好的选择啦!对于患有便秘的宝宝而言,松子仁米粥就是最佳的解病良药。所以,松子仁米粥是非常适合宝宝吃的!

以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。

松子和什么不能一起吃

松子开口方法,教您记几个小窍门,收藏了!

在我们生活中常见的坚果就有松子这一类,松子颗粒偏小,表面外壳呈现深褐色又带有光滑,内部的果实却白嫩可口,深受吃货朋友们的喜爱。松子常作为一种坚果零食供人们食用,想必吃过松子的读者朋友们都发现,在剥去松子坚硬的外壳时,是从松子开的小口处下手的,有的松子开口大,剥起来较为容易,而一些松子开口较小,可能在食用之前,需要用更为坚硬的东西撬开,才能享受到松子内部的软糯果实。松子的口子是人为的,下面我么你一起看看松子开口方法

一.松子开口方法

方法一

1.将松子装入一个盆中,装入清水,让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软,容易破开。

2.将松子捞出,放到蒸锅的蒸格里面,用普通火蒸30分钟。

3.30分钟后,将松子捞出,放到通风处风干。

4.开小火,将风干的松子放到炒锅内干炒,不需要放任何东西,期间要不停的搅拌锅中的松子,到松子绝大部分都开口后,即可出锅食用了。(利用热胀冷缩原理)

方法二

1.先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水,待用。

2.把黄沙放入锅内炒干、炒烫,然后将糖水倒入炒匀,等糖烟刚一冒出,即将松子放入,不停翻炒(火不要太急)。

3.翻炒五六分钟后,取几粒松子砸开,如仁已呈黄色即熟,筛净沙子,待松子晾后方可食用。

方法三

1.松子用清水浸泡和打磨。

2.高温蒸煮,蒸煮时要求温度控制在100度左右,蒸煮时间30分钟以上。

3.继续在炒锅炒,炒十几分钟即可。食用的时候如果松子没有开口,可以拿钳子夹开。

二.松子不能和什么一起吃

1.不可以和白酒共同服用

这个松子是不可以和白酒共同进行服用的,大家都知道松子性热,内部有很高的矿物质和脂肪成分,但是白酒辛辣火热,如果将这两种东西共同来进行服用会导致血热的问题,轻的情况下会咳嗽,严重的情况下会出鼻血。

2.不可以和野鸡肉共同服用

同样的松子也不可以和野鸡肉共同来进行服用,野鸡肉不利于我们的身心健康,会和松子当中的一些物质发生不良的反应,严重的情况下就会导致其它疾病的产生,会患上其它类型的病情。

3.不可以和浓茶共同服用

松子也不可以和浓茶共同来进行服用,浓茶当中具有鞣酸物质,鞣酸也会和核桃当中的铁以及蛋白质发生强烈的反应,生成不溶性的沉淀物质,不容易被我们所消化吸收,所以大家要禁忌服用浓茶。

4.禁忌服用黄豆

在服用松子的时候禁忌服用黄豆,黄豆营养价值较高,但是如果和松子等一些坚果共同服用的时候就会导致腹胀和腹泻以及消化不良等情况的产生,所以大家要提前注意一下这个问题。

想要吃到香甜软糯的松子吗,那就一起用上文为大家介绍的关于“松子开口方法”,凭借自己的能力在众多松子的外壳上开一个开口。从上文的内容来看,总共为读者朋友们介绍了三种开松子口的方法,读者朋友们可以随意挑选一种在生活中使用,方便又简单,无需太过复杂的程序和工序,只需简单的翻炒和蒸煮,就能让松子坚硬的外壳开出一个细细的小口子。另外,在上文还给读者朋友们带来了关于不能和松子一起食用的各类食物,分别有白酒、野鸡肉、浓茶和黄豆这些。

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