相信很多人都吃过西梅和李子吧，这两者有什么区别呢？一起来看看小编今天的分享吧。
首先西梅和李子的口味不同。西梅的口感偏甜，同时有一点点酸涩。而李子的口感基本都是偏酸，有一些酸中带涩的感觉，不过一些李子品种好或者栽种好，成熟之后是很甜的。
其次就是西梅和李子的形状不同。李子都是圆圆的，根据品种不同，稍有大小之分而已。而西梅是椭圆形的，因为西梅本身属于杏子的一种。
再就是西梅和李子的产地不同。李子产地是中国，在我国中南部地区广泛分布。而西梅产地是国外，一般法国的西南部和美国部分地区产地较多。
另外西梅和李子的营养价值也不同，西梅里含有花青素，能够抗氧。虽然李子也有丰富营养，但并不含花青素。
最后就是两者的价格不同。西梅的价格要高于李子，与产地和市场价值相关。
但是西梅与中国的话梅不同，西梅糖分很高，所以不需要腌制，也不必添加任何糖、盐等调味品。
壹邦小知识：西梅和李子有什么区别 西梅怎么催熟变甜
逛超市去买李子，然后我朋友挑了一袋西梅，去结账的时候发现买错了就干脆买回来了，洗了几个发现这味道和李子还是挺像的，西梅和李子有什么区别？西梅怎么催熟变甜？
西梅和李子有什么区别1、味道不同
西梅吃起来是主要以甜味为主的酸酸甜甜的味道，一般越靠近果核的果肉吃起来会更甜一点，带皮吃的话会有一丝涩涩的口感。李子也是有酸有甜的，但基本上都是酸的偏多，李子比西梅口味会更酸一点。
2、营养不同
西梅内含丰富的花青素、维生素A、多种矿物质元素等，有润肠通便、增加食欲等作用，而李子是一种富含有果酸、胡萝卜素、维生素C及多种矿物质等元素的水果，具有健胃消食、清肝利水的作用。
3、价格不同
西梅由于多是进口的，所以价格会稍微贵一点，而李子在我国多地种植，所以价格上会稍微比西梅便宜一点。
4、外形不同
西梅的形状是偏椭圆形的，果皮外表面颜色是红色或紫色,表面有蓝色果粉：李子一般都是圆形的，有红色、黄色、或者是紫色的。
西梅怎么催熟变甜1、自然催熟
西梅是一种可以自己释放乙烯的水果，所以只需要将西梅放入保鲜袋中并封口，然后将保鲜袋放在阴凉通风的地方，一般2-3天左右西梅就会变熟变甜。
2、水果催熟
将西梅和苹果、香蕉等可以释放大量乙烯的水果一起放入保鲜袋中并封口，然后将保鲜袋放在阴凉通风的地方，一般1-2天左右西梅就会成熟。
3、温度催熟
把西梅用报纸包起来放在家里温度较高的地方放置几天，这样西梅也会比较快地成熟。
西梅一天吃几个合适啊3颗左右。
西梅色如紫翡，果肉细腻饱满，汁水充足，营养也比较的丰富，在西梅果肉中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些西梅可以起到补充水分、增进食欲的功效，有助于身体的养护，但是注意，任何食物的食用都不要过量的食用，西梅也是一样的，食用西梅需要适当的吃，每天吃3颗左右就可以了，吃得过多的话肠胃消化和吸收不了，一样会不利于健康。
