油炸火腿肠的热量

人气:281 ℃/2022-12-04 13:10:54

油炸火腿肠的热量有多高,一起来看看小编今天的分享吧。

炸火腿肠的热量很高。普通火腿肠的包装说明中一般为300-650卡,油炸后的热量会比普通火腿肠高1-3倍。经常吃炸火腿肠,会摄入了过多的热量,容易诱发高血压、高血脂、高血糖等病症,不利于身体健康。长期吃炸火腿肠,由于热量太高,容易造成身体长期处在亚健康状态。炸火腿肠是高盐、高油、高热量的饮品,吃多了不但会发胖,还会胆固醇升高,所以不宜天天吃炸火腿肠。

拓展小知识:

油炸火腿肠的危害

炸火腿肠的危害有很多危害。

首先说说火腿肠的危害,火腿肠中含有亚硝酸钠,而亚硝酸盐是强氧化剂。亚硝酸盐被人摄入并进入人的血液后会与血红蛋白结合,使氧合血红蛋白变为高铁血红蛋白,从而使血红蛋白失去携氧能力,导致组织缺氧,并对周围血管有扩张作用。人体在摄入亚硝酸盐10分钟至3小时内,可出现头痛、乏力、胸闷、气短、心悸、呕吐、腹痛、腹泻等症状。严重者甚至可能出现意识丧失,乃至死亡。

而油脂反复高温加热会产生有毒有害物质。因为油脂反复高温加热后,其中的不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物——二聚体、三聚体,毒性较强。大部分油炸、烤制食品,尤其是炸薯条中含有高浓度的丙烯酰胺,俗称丙毒,是一种致癌物质。

所以油炸火腿肠的危害更大,更不利于大家身体健康。

炸火腿肠的做法

原料:火腿肠、鸡蛋。

调料:花生油500克、盐10克、白糖3克、干生粉适量。

做法:

1、火腿肠切厚圆片,放入盒内待用;

2、鸡蛋打散,加入盐、白糖、干生粉调成糊。再下入切好的火腿片拌匀;

3、烧锅下油,油温100度时把火腿肠每片挂上蛋糊,放入油锅内炸至金黄即成。

孕妇能吃炸火腿肠吗

其实,孕妇最好少吃油炸食品。首先火腿肠中会含有防腐剂等添加剂,由于火腿肠的保质期比较长,肉质不是那么新鲜,这些都不利于孕妇及胎儿的健康。油炸火腿肠更不利于身体健康,从油炸食物本身来讲,高温下的油炸会使食物中的维生素和其它的营养素受到较大的破坏,且含脂肪太多。孕妇在怀孕期间,油制食品较难消化吸收,饮食应以清淡为主。火腿肠油炸后,热量较高,容易转化成脂肪,造成胎儿过大,不利于顺产。还有,油炸食物不利于孕妇吸收,很容易发生便秘。总起来说,孕妇还是少吃炸火腿肠。

以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。

油炸火腿肠的热量高吗

小时候的味道-——炸火腿肠

如果忽略热量,我真的可以连吃一个月!!!

油炸食品的快乐实在是!!世界最快乐!!

用料

火腿肠7根,白芝麻一勺,孜然粒半勺,糖大半勺,盐半勺,烧烤料半勺

步骤一:先准备食材,火腿肠(那种最便宜的,淀粉越多肉越少的越好)

步骤二:火腿肠切成图片那样,注意不要切断!尽量切的深一点,这样容易开花

步骤三:油热到筷子插进去冒小泡泡就可以了,把火腿肠扔进去炸,炸至表面变硬捞出控油

步骤四:锅中留一点底油,把所有调料倒进去炒香关火,火腿肠放进去翻拌均匀就可以了!

步骤五:火腿肠外脆里软,外面路边摊总是炸的不够火候!而且一两个根本就吃不过瘾

步骤六:成品就是这样了!

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