蓝莓焦糖布丁富有牛奶风味，芳香醇厚。趁热吃，温暖你的心。如果你把它放在冰箱里冷冻一段时间。冰凉透心是很好的冷品，所以它是一种适合所有季节的甜点。那么布丁怎么做简单又好吃呢?下面和小编一起来看看吧。
1.把糖加到小锅里。加入一点水水沸腾后，焦糖开始变色。快关火，余热会使焦糖变黑。然后趁热向锅里加入2汤匙热水
2.在杯子里擦一层黄油。方便脱模。将焦糖倒入杯中
3.将牛奶倒入另一个小锅。加入糖。
4.加入蓝莓，煮沸牛奶。
5.将煮好的牛奶加入打好的鸡蛋中，搅拌均匀。用筛子过滤。
6.将过滤后的蛋奶倒入杯状模具中。
7.用锡纸把杯子包在烤箱里，水开后在水中蒸15分钟。
8.成型出炉。用刀子绕着杯子模具旋转，然后在盘子里把它翻过来。
以上就是关于布丁怎么做简单又好吃的做法了，是不是非常简单呢？喜欢的朋友们可以去试试哦，非常好吃哦。
手把手教你做牛奶布丁，简单四步就搞定，冰凉爽滑，比果冻好吃
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。
今天用牛奶和棉花糖来做超好吃的小零食，布丁，新手也能做成功呢，像果冻一样Q弹，入口即化，深受小孩的欢迎，下面一起来看看如何制作的吧。
所需食材：200克纯牛奶、70克棉花糖
第一步：小奶锅里加入200克纯牛奶，70克棉花糖
第二步：开最小火慢慢的把棉花糖熬化，不停的搅拌，防止粘锅底
第三步：棉花糖完全融化之后过滤到玻璃容器中，放凉
第四步：盖上盖子放入冰箱冷藏成型
制作关键点：
把棉花糖熬化的过程中，一定要开最小火，并且需要不停的搅拌，防止沾锅底。另外因为棉花糖已经比较甜了，所以我们在熬制的过程中无需再加糖，必然会比较甜。
今天的棉花糖布丁就做好了，是不是超级简单，孩子们都爱吃，Q弹Q弹的，很细腻很有口感，赶紧试试吧！
本期棉花糖牛奶布丁的视频制作全过程，大家可以参考厨易2020年6月2日的视频制作，我们下期见。
