米苋菜是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物，很多朋友会去超市购买一些米苋菜放在家中准备食用。然而一些朋友在买回米苋菜的时候，发现自己不知道如何做米苋菜，不进行处理的米苋菜很容易变质损坏或者是味道发生变化，从而导致米苋菜无法食用。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何做米苋菜的情况呢？那么接下来就由我来介绍一下做米苋菜的步骤吧。
第一步：
首先将苋菜择去杂质后放清水中洗净。
第二步：
把洗好的苋菜放入开水中焯一分钟，然后用凉水冲凉放在一旁备用。
第三步：
蒜剁成泥状并且辣椒切碎。把蒜泥和辣椒碎放入同个碗里，炒锅上火倒入油将其烧至七成热，之后把热油浇在蒜泥辣椒上。
第四步：
往蒜泥辣椒碗里加入少许盐，酱油，鸡精，味精，花椒油，白糖并且调成味汁。
第五步：
把之前冲凉的苋菜放入凉拌大碗里。最后把刚刚调好的酱汁淋在苋菜上，使其搅拌均匀即可。
看了我的方法，现在你学会如何做米苋菜了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何做米苋菜。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是苋菜在焯水的时间不宜太长，以免其中的营养大量流失。以上就是做米苋菜的步骤。
乖吃乖喝——写在母亲节
泽泽七个月了，更加的能吃能喝了。
今天妈妈为泽泽做了米菜糊糊，绿绿的菜泥放到白白的米糊里，白衬着绿，绿托着白，好看得像画。米菜糊糊不稀不稠，温热适中，妈妈用自己的唇再次试了温，然后送到泽泽嘴边。泽泽好像是看到了“白绿画”，又像是闻到了“自然香”，他伸过头，张开口，用红红的舌尖接到了“白绿糊”。泽泽一边咀嚼着一边凝望着妈妈，等待着妈妈送来的第二口、第三口。口口糊糊，泽泽吃到嘴里香香的，咽到肚里暖暖的，这是一种怎样的“香”，怎样的“暖”呢？
米菜糊糊妈妈按量做了多少，泽泽吃了多少。吃过后他美美地看过左来瞧过右，看过正在包饺子的奶奶和爸爸，瞧过正在读婴儿书的爷爷和飘在空中的雪容融。
妈妈又为泽泽端来了“顺顺口”的温水，泽泽一勺勺地喝下，一口口地咽下，最后好像是看到不多了，他干脆捧起妈妈递给的碗，将够不上一勺的水一饮而尽。
泽泽的下唇留下了星星白绿糊，下唇还挂着点点温水珠，他自己当然看不到也觉不出，大人们笑他的“熊猫相”，他也傻傻地跟着笑大人。
喂过母乳后，妈妈该吃午饭了，泽泽乖吃乖喝，玩起来更乖了。爷爷带他看抖音里的萱草花。萱草花是母亲花。今天是泽泽迎来的第一个母亲节。
