相信大家都听说过可乐鸡翅吧，可能一开始听说这个菜名还觉得是什么黑暗料理，但其实可乐鸡翅只是做法不合传统，但是味道还是可以的，那么这道可乐鸡翅该怎么做呢？今天小编就来告诉大家。
1、首先将鸡翅洗净，并在鸡翅的一面用刀横竖划几条缝，以及在鸡翅背面用刀尖随机扎一些小孔，方面入味，然后再添加料酒，姜丝，大葱丝进行腌制30分钟到1小时均可。
2、接着锅中加适当油，等到烧至7分热后将腌制好的鸡翅倒入锅中，来回翻，煎3分钟左右，等鸡翅两面煎黄即可出锅。
3、再将提前准备好的葱姜蒜倒入锅中，爆香，再次倒入鸡翅翻炒，然后加入老抽，酱油，盐翻炒两下，最后倒入整听可乐，开中火炖。
4、根据火候大小和可乐水分的变化，最后开大火收汁。
5、起锅后，加入少许葱花进行点缀，一道美味的可乐鸡翅就做好了。
以上就是相应的方法啦，希望对大家有帮助。
《从零开始学做饭》第6道菜「可乐鸡翅」
可乐鸡翅是道简单的菜没错，但是绝对没有简单到只有可乐和鸡翅哦，里面还有2样东西，放进去才更好。戳视频看哈 ↓
