虾是我们日常生活中很常见的一种食材，在各大生鲜市场里它是必不可少的主角之一。但我们也知道，其实虾的种类也是非常繁多的，从最简单的河虾与海虾就是两种类属。然而一些朋友在挑选虾的时候，发现个个摊贩上会有海水虾和淡水虾之分，两种都是来自海里的虾究竟有什么区别呢？那么海水虾和淡水虾之间到底是有些什么区别呢？那么接下来就由我来介绍一下海水虾和淡水虾有什么区别吧。
区别一：
海水虾和淡水虾的外观区别
当然，海水虾和淡水虾在外观上面的区别还是比较明显的，海水虾由于在大海当中，所以说它呈现的颜色是白色的外壳，而淡水虾则不同，它的外表是一层青绿色的颜色，这也是二者最直观的区别，当然，除此之外，还可以通过壳的软硬来进行一定的判断，一般来说，海水虾的壳会比较薄，但是比较硬，而淡水虾的壳是又薄又软，当然这捏起来也是非常容易区别的。
区别二：
海水虾和淡水虾的营养价值区别
海水虾和淡水虾的营养价值都非常的高，当然，淡水虾是一种蛋白质含量非常高的虾类，它可以很好的帮助我们的人体进行蛋白质的补充，当然，它的脂肪含量也非常的低，所以想要补充营养，但是又不想长胖的人的话，就可以多吃淡水虾，当然，海水虾的蛋白质含量和钙含量也是非常的高，吃了对于我们的人体来说也是有很好的滋补作用。
区别三：
海水虾和淡水虾的吃法区别
海水虾和淡水虾在吃法上面的区别并不是特别的大，二者都可以用于煎炒以及蒸煮，这样子做出来都是非常美味的，当然，这主要是和虾本身的口感和口味有一定的关系，这也是很多人都比较喜欢吃虾的原因，平常家常的咸水虾和淡水虾的做法也是非常的值得尝试，做出来也都是非常美味的。
看了我的方法，现在你知道海水虾和淡水虾有什么区别了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道海水虾和淡水虾有什么区别。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是吃虾的时候也一定要注意控制好量，吃太多，有的人会造成海鲜过敏，这样子的话，对于身体来说，还是会造成一定的影响。以上就是海水虾和淡水虾有什么区别的介绍。
买大虾，如何区分海捕的和养殖的？渔民：看5点，不会买到假海虾
买大虾，如何区分海捕的和养殖的？渔民：看5点，不会买到假海虾
大家好，感谢阅读我分享的文章，今天我要和大家说的是：『买大虾，如何区分海捕的和养殖的？渔民：看5点，不会买到假海虾！』
生活条件好了，很多人都爱吃海鲜，比如带鱼、大虾等。大虾的肉质鲜嫩Q弹，含有多种对身体有益的营养，比如蛋白质、钙等，脂肪含量极少。常见的大虾分为养殖的淡水虾，还有捕捞的海水虾，海水虾的营养要高于淡水虾，所以喜欢吃虾就买海水虾。
不过，海水虾和淡水虾长得都差不多，一些不良商家会用淡水虾来冒充海水虾，购买时一定要擦亮眼睛。那如何分辨海水虾和淡水虾呢？如果你还不懂，就快跟我学学吧。
我的一位大学同学，爷爷和父亲都是老渔民，他告诉我看下面5点，就不会买到假冒的海水虾。
【海水虾和淡水虾的区别】
1、外壳
海水虾生活在海洋中，是个开放的环境，随时要躲避天敌，为了保护自己，它们大多生活在泥沙底的浅海，常潜伏泥沙中，所以海水虾的虾壳非常厚实。
而养殖虾生活在池塘里，是个封闭的环境，没有天敌，不用躲进泥沙里，所以养殖虾的虾壳比较薄。虾壳是厚是薄，用手摸一下就能感觉出来。
2、虾须
2种虾的虾须的长度也是不一样的，捕捞的野生海水虾，虾须并不长。而养殖的淡水虾，虾须比海水虾要长一些。同时，虾头的前段有一个尖尖的部分，也叫虾枪，如果虾枪比较长，基本可以断定是海水虾。
3、虾头
这一点就需要把虾头掰掉，看看虾头的内部，要是有一部分黄色的东西，说明是海水虾。
黄色的东西是虾黄，一般情况下只有海水虾才有，淡水虾是没有的。
4、大小
海水虾的个头比较大，长约18～24厘米，看起来比较粗壮，颜色较深，虾身的枝节也比较宽，淡水虾则比较小，平均4~8厘米。
5、价格
海虾的个头大，营养价值高，所以比淡水虾要贵很多，至少50元1斤，而淡水虾只要20~30元1斤。但不是价格贵就是海水虾，还需要看上面的4个方面，才能挑选出真正的海水虾。
不过，虽然虾肉有营养，而且口感鲜嫩，但并不能天天吃。水生的食材大多是凉性的，虾也不例外，经常吃会造成脾胃虚寒，尤其是寒性体质的人千万别多吃，不然会加重体寒。
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