十大热门蒟蒻果冻品牌产品排行榜都有什么,一起来看看小编的分享吧!
1、蜡笔小新代餐果冻
2、亲亲小芯意果味果冻
3、旺旺蒟蒻果冻
4、三只松鼠蒟蒻果冻
5、百草味樱花味果汁果冻
6、MINISO名创优品蒟蒻果冻
7、Aji蒟蒻果汁果冻
8、洽洽蒟蒻果冻
9、薄荷健康零卡蒟蒻果冻
10、亲亲蒟蒻果冻
拓展小知识:果冻的营养价值
果冻是以水、白砂糖、卡拉胶、魔芋粉等为主要原料,经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等多道工序制成的美味食品。卡拉胶又称为鹿角菜胶、角叉菜胶,是从天然麒麟菜等海藻中提取的天然多糖胶体,具有可溶性膳食纤维的基本特性,是我国批准在各类食品中使用的安全的增稠剂;魔芋是一种草植物,又名蒟蒻,主要分布我国四川、云南、贵州、陕西等地,而魔芋粉则是通过深加工提取的粉末产品,魔芋粉主要成份是葡甘露聚糖,是我国批准使用的安全食品配料。目前国内果冻行业不使用明胶,这一点从果冻包装的产品配料表上就可以看出。而且,卡拉胶、魔芋粉等胶粉在果冻中的占比一般约为1%,占总成本约5%左右。
但不要轻易相信吃了它就能起到补钙的作用。由于果冻中含有大量膳食纤维,导致其在人体中的消化非常快,添加的营养素很快就会随着人体新陈代谢流失掉,补充的效果并不是很好。
1.大多数果冻中使用的都是海藻胶,这是一种天然食物添加剂,在营养学上,把它叫做可溶性膳食纤维。我们知道水果、蔬菜、粗粮中含有一定的膳食纤维,对人体的主要营养作用是调节肠道功能,特别是润肠通便。果冻和它们起到的作用是一样的,多吃可以增加肠道内的湿润度,改善便秘。
2.一些果冻中还加入了低聚糖,有调节肠道菌群、增加双歧杆菌等好的细菌、加强消化吸收功能、减少患病概率的作用。据调查,大部分中国人日常饮食中摄入高脂肪、高能量食物超标是普遍现象,在无法及时补充蔬菜、水果的情况下,多吃点果冻增进消化,也不失为好的选择。
3.果冻的另外一大好处就在于它的低能量。它几乎不含蛋白质、脂肪等任何能量营养素,想减肥或保持苗条身材的人可以放心食用。
以上就是小编的分享,希望能给大家带来帮助。
最in测评|一口爆汁还低卡?揭秘网红蒟蒻果冻真相
哈喽大家好,这里是最in(硬)测评。
突击检查!不要考虑,直接说出你最喜欢吃的零食。
薯片、巧克力、凤爪、蛋黄酥、果冻、猪肉脯、水果干、榴莲千层!
果然,身上的每一块肉都不是凭空长出来的,吃货的痛懂得都懂。戒零食是不可能的,这辈子都不可能。
所以我们测评办公室的小伙伴,会经常些搜罗各种好吃又不胖的小零食,今天来测评网红蒟蒻果冻——ZUO一下。
测评团队的小伙伴,从去年就开始买ZUO一下的果冻,并且坚持要强势安利给我们。
水蜜桃和巨峰葡萄是ZUO一下的王牌产品,低卡0脂、果汁含量高,还有巨可爱的屁桃君包装,每项单拎出来都能成为复购的理由。对于儿童和成人来说,都是很适合解馋的零食,而且他们家用的都是代糖,也不用担心孩子吃糖会成瘾的问题。
最近他们家又上了两款新品,杨枝甘露和龟苓膏蜜冻,测评的小伙伴表示作为老粉必须买来试试,顺便给大家做个测评。
杨枝甘露果冻会好吃吗?
我还从来没见过把杨枝甘露做成果冻的。这款新品是和香港老字号满记甜品联名,把满记招牌甜品做成了果冻甜品小零食。
这个果冻还原了杨枝甘露的风味,打开就能闻到水果香味很浓郁。吃起来酸甜味比较平衡,嘬一口果汁就爆出来,完全不水也没有香精感。
果冻是晶莹剔透duang duang的那种,看起来很有食欲。口感一如既往的Q弹爽滑,还有嚼劲,特有满足感。
官方提示,吃前先捏一捏,这个环节很解压,还能将果冻与果汁充分融合,爆汁感更强,也不怕吃的时候噎到。
我们拿它做了一杯杨枝甘露试试。先铺上一层芒果粒、西柚粒,再将杨枝甘露果冻稍微捏碎一点加进去,倒入椰奶和芒果奶昔,满满一大杯,口感很丰富。
小伙伴们吃过之后一致认为,ZUO一下的果冻碎比脆波波更适合做杨枝甘露,口味融合得也不错。
龟苓膏蜜冻有何不同?
不知道你们是不是也和我一样,只要加班熬夜、火锅烧烤完了之后就容易上火,然后买份龟苓膏“自虐式”清火,喝中药一样又苦又难闻,不加点芦荟、蜂蜜啥的根本吃不下去。别说为啥不喝金银花露,太甜、喝了没用,别杠,杠就是你对。
ZUO一下这个龟苓膏蜜冻和普通的龟苓膏还不太一样,自带清甜,不用加其他糖,直接吃就挺好吃。
这个龟苓膏蜜冻的原料,来自国内头部领先的龟苓膏品牌“生和堂”,膏体细腻不浑浊,扎实通透,爽滑Q弹,口感顺滑不涩口。
清淡口味顺应减糖、养生趋势——区别于传统高甜、黏腻的果冻,蜜冻的草本风味更加自然、清新,健康感十足。
如何选择健康好吃的蒟蒻果冻
这几年大家都开始关注减糖、减肥、养生,蒟蒻果冻这样的低卡小零食也越来越受欢迎。但是你们真的知道怎么挑健康又好吃的蒟蒻果冻吗?其实很简单,主要看热量、果汁、糖、和配料。
蒟蒻就是魔芋,热量低、饱腹感强。
ZUO一下是专做蒟蒻果冻的零食品牌,果冻产品魔芋含量高,一包6支都是独立包装。
单支热量才不到5大卡,和一颗葡萄差不多,低卡0脂还饱腹,小饿小困或者餐前餐后吃都适合。
果冻好不好吃很大程度上取决于果汁含量。
我说的是真正的水果汁,而不是香精兑出来的“果汁”。
目前市面上很多果冻果汁普遍在15%左右,甚至更低。
ZUO一下的杨枝甘露这款果冻的果汁含量在23%。
水果款的则高达58%,的确是真果汁做出来的真果冻,一口爆汁就是最直观的感受。
吃果冻会长胖,主要是由于糖太多导致的。
传统果冻面向儿童市场,为了吸引消费者加大量糖来调口味。现在零食健康化、成人化趋势更强,期望有更多健康还好吃的零食。
ZUO一下的果冻采用代糖,还加了抗糖的白芸豆提取物,好吃不胖,没什么负担。既能避免儿童糖成瘾风险,又能满足成人低卡健康需求。
这都2022年了,大家买东西一定要记得先看配料表。
杨枝甘露除了芒果、西柚水果原浆,还添加了发酵混合果蔬汁、乳酸菌之类的健康成分。
龟苓膏蜜冻用的是药食同源食材,草本植物配料,古法慢熬出胶,清热下火,拒绝无效养生。
虽然我们测评小伙伴是把他家青提、蜜瓜、油柑、乳酸菌等等口味都买过一遍的老粉,但我保证这期测评绝对公平公正。
两款新品的颜值、口味、健康方面的表现都合格,感兴趣的朋友可以去下单试试,报我名字——是没有用的,客服会热情地接待你。
以上就是本期全部测评,你们有什么好吃还不胖的小零食吗?欢迎大家反向安利。