元宵节人们会吃汤圆，很多人想自己动手包汤圆，那么如何包汤圆？接下来就来为大家介绍一下方法，一起来看看吧。
1、糯米粉加适量的温水揉成团，再将揉好的面团分成很多份。
2、芝麻馅分成很多份备用。
3、取一小面团揉圆按扁，捏成圆形。
4、将芝麻馅放到圆形的面皮上。
5、用拇指和食指慢慢收紧。
6、再用手搓圆，注意不要太用力。
7、把剩下的汤圆包好即可。
煮汤圆的技巧
1、煮汤圆要用开水，放进去推几下。
2、汤圆要小火慢煮。
3、水开了要加冷水接着煮，快开了再加冷水，反复两三次。
以上就是为大家介绍了汤圆的包法，希望对大家有所帮助。
汤圆怎么包不会裂开 教你过年包汤圆的方法技巧
如果你想自己做汤圆吃，可能会遇到一个很棘手的问题，那就是自己的和的汤圆皮可能会裂开，接下来我们就一起来看看汤圆怎么包不会裂开，来说说包汤圆的技巧。
包汤圆的方法和技巧一：和面技巧
1.在糯米粉中加入澄面面团，和出来的汤圆皮不容易裂开，还可以增加造型感。
2.用开水和面，而不是用温水和面。
3.煮一锅大米粥，用米汤和面，这样制作出来的汤圆皮也特别柔韧，不易开裂。
4.把糯米粉和好的面团放开水里煮至熟透，糯米团会很有粘性，不会裂开。
5.和好的糯米团要用保鲜膜盖住，以免水分流失而开裂。
包汤圆的方法和技巧二：馅料制作技巧
1.在馅料里面加点猪油，包汤圆的时候更好包。
2.馅料制作好后放冰箱冷冻15分钟以上，包汤圆的时候更容易包。
包汤圆的方法和技巧三：包汤圆的技巧
1.汤圆皮要像饺子皮一样，中间厚四周薄。
2.面皮放在虎口上，放上馅后用拇指和食指慢慢收紧。
3.汤圆口收紧后，放糯米粉里滚一下，再搓圆，不容易散开。
4.包好的汤圆再放糯米粉里滚一滚，以防止面皮长时间暴露在空气里而引起干裂。
5.包好的汤圆没有马上吃的话，要用保鲜袋或保鲜膜包好，以免裂开。
以上就是包汤圆不会裂开的方法和技巧，想在家自己动手包汤圆吃的朋友，不妨试试。
