松茸味道有点难闻

人气:403 ℃/2023-02-14 00:04:42

蘑菇大家一定都很熟悉,是我们生活中经常常见的一种食材,但是蘑菇只是一个统称,蘑菇的种类非常多,我们常吃的蘑菇就是平菇,金针菇,海鲜菇等,但是可以食用的菇类远远不止这几种,还有很多种蘑菇,只是我们吃的比较少,比如有着菌中之王之称的松茸。松茸价格昂贵,数量也少,而有些人表示好不容易花重金买了一点松茸,却发现松茸闻上去臭臭的,这是坏了吗?

其实松茸本身就具有一股臭臭的味道。松茸的学名是松口蘑,是松栎等树木外生的菌根真菌,它还具有一个民间的名字是臭鸡枞,是因为松茸的外观有点类似于鸡枞,但是松茸本身具有一股奇特的臭味,所以民间将其叫做臭鸡枞。

据记载,松茸富含蛋白质,有18种氨基酸,14种人体必需微量元素,49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、核酸衍生物、肽类物质等,营养成分比较复杂,所以可能就造就了这种不可言喻的臭味,但是不影响食用。

所有松茸闻上去臭臭的并不是坏了,大家不要担心,这种臭味正是松茸独特的存在。这种臭味也不用除去,若是经过复杂的烹饪或者清洗的手段来掩盖松茸本身的味道的话,会使松茸的营养价值大打折扣。为了松茸自身的营养价值能够体现,最好是用比较清淡的烹饪方式来制作。

上面就是小编今天的分享了,希望对还不了解松茸的小伙伴们能够提供一些帮助。

能吃吗

儿童牙膏“可食用”?涉嫌违规宣传

“总想给孩子最好的”

一些经营者抓住了家长这一心理

推出了不少儿童概念产品

从挂面、酱油……到牙膏

很多家长不知道的是

这些只是商家的营销噱头

所谓的儿童产品

与普通产品质量并没有多大差别

据上海辟谣平台调查发现

这并非个案

目前

仍有不少宣称

“可食用”“可吞咽”“食品级”

的儿童牙膏在售

而且是电商平台、社交网站的热销款

网络平台上有大量儿童牙膏标注“可吞咽”

从产品介绍看

这些儿童牙膏只是增加了天然原料的使用

减少了人工色素、防腐剂等成分

但并非食品

至于那些宣传

“可以吃的牙膏”或“有营养的牙膏”

更不靠谱

它们只不过是具备水果口味

能减少儿童对刷牙的反感

却与营养没有任何关系

然而

儿童牙膏打出“可吞咽”“可以吃”等旗号

是被国家规定明令禁止的

从实际看

虽然部分牙膏品牌

并未将“可吞咽”“可食用”

印刷在产品包装或标签上

但它们以此作为宣传卖点

已经涉嫌违规

所以

商家不应该以“可食用”

为宣传噱头

金山区消保委对此提醒

化妆品的安全性

与它是否“可食用”没关系

商家即使使用了某些

可用于生产“食品”的原料来生产化妆品

也并不代表生产出来的化妆品是安全的

各位爱子心切的家长们

擦亮双眼,谨防上当!

综合:上海辟谣平台、金山消保

来源: 广东公共DV现场

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