木奶果能吃吗?一起来看看吧!
木奶果成熟时,果实如李子般大小,成熟时呈红色或橙黄色,皮内有3瓣裹着果肉的种子,果肉酸甜可口,是小有名气的野生水果,是可以吃的。
木奶果分布于印度、马来西亚、泰国及中国云南、海南等,是热带雨林植物代表种类之一。木奶果树体优美,果实美味,是集观赏、食用、药用为一体的多用途树种,也是一种经济价值开发潜力极高的植物。
知识拓展
木奶果的功效与作用
1、木奶果能供人观赏
木奶果是一种四季常绿的植物,特别适合种植在园林景区中,它的花卉多在顶部开放,有浓浓的热带雨林气息,它树形多变,花色诱人,果实累累,在不同的季节都有不同的风情展示给人类。
2、木奶果的药用功效
木奶果还可以入药,它的树根、果皮都是出色的中药材,它们味苦性寒,可以入止咳平喘,也能解毒止痒,平时可以用于人类哮喘、咳嗽以及胸痞等多种疾病的治疗,治疗功效十分明显。
3、木奶果能抗癌
木奶果还是一种可以抗癌的特殊存在,科学家用它的根部加工成粉,然后加入乙醇提取出的化合物,可以抑制癌细胞生成,它含有多种活性成分,可以提高人体组织细胞的健康,这种提取物被命名为木奶果内酯,是一种新弄的抗癌药物。
4、食用价值
一般食用口感酸甜,味道很好,主要含有维生素和糖类物质,以及各种人体需要的微量元素。一般都是直接食用,或者还有制作果酱食用,果酱可以搭配多种食物食用。维生素成分多,对于皮肤和身体免疫力都很好。可以抗衰老,保养身体。
木奶果怎么吃
木奶果需要剥皮吃,虽然木奶果皮可以药用,但是不建议食用。
剥开木奶果的皮就是果肉,这样就可以吃里面白白的果肉了,味道是酸酸甜甜的。木奶果成熟时,果实如李子般大小,成熟时呈红色或橙黄色,皮内有3瓣裹着果肉的种子,果肉酸甜可口。
特色水果吃遍崇左,不信你全吃过
炎炎夏日,
各种外来的、本地的水果争相上市,
水果市场一片琳琅满目。
生活在崇左的小伙伴们有口福了,
地处北回归线以南的亚热带气候
就注定了你可以尝遍各种水果,
欲罢不能。
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龙州火果
火果学名是木奶果,因为地处靠近边境,又是龙州弄岗所特有的,有时也叫越南山竹。
火果,在每年七月份成熟,满树的硕果挂满枝头,远远望过去像是一把红红的火焰。它外皮粉红,约有2毫米厚,果肉呈乳白色。当然尝起来有的酸,有的甜,酸酸甜甜。
火果成熟季节:7月
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大新龙眼
进入8月,又到了吃龙眼的季节。说到龙眼,就不得不提及“中国龙眼之乡”——崇左大新县。
大新素有“龙眼之乡”之美称,种出的龙眼果大肉厚、果肉晶莹剔透、味道甘甜、数量多、产量高。一颗龙眼放到嘴里,一咬,汁水四溢,一直甜到心里,怎一个“爽”字了得。
龙眼成熟季节:7月上旬~9月上旬
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江州火龙果
说到崇左的水果,绝对不能漏了“水果之王”之称的火龙果。说到,火龙果,大家一定想到的就是红心火龙果吧,崇左江州区本地产的火龙果便是以红心为主。
火龙果营养丰富、功能独特,可以美容养颜,还可以降火。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。甘甜而美味,不愧是水果之王啊!
火龙果成熟季节:6~12月
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龙州山黄皮果
龙州县的山黄皮果在当地俗称“鸡皮果”,被称为“果中之宝”。得天独厚的地理环境使得所产的龙州山黄皮果个大饱满,香纯可口,酸甜适中,具有消腻开胃、增进食欲的功效。
黄皮果除了鲜食外,还可以用来加工蜜饯、果脯、果酱、饮料等,或者入菜,其叶、果和种子等还可入药,一身都是宝。
山黄皮果成熟季节:6月~7月
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凭祥菠萝蜜
凭祥菠萝蜜有南方水果之王的称号,体型庞大色泽有绿色和土黄色两种,根据肉质的硬软还分有干包和湿包,果肉甜美,果核可煮熟食用。
菠萝蜜药用性能强大,能改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
菠萝蜜成熟季节:6月~7月
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城厢草莓
扶绥城厢出产的草莓又称红莓、地莓等,其挂果、采摘期长,可从当年12月至来年5月;草莓果型大,色泽艳鲜红嫩,果肉多汁,酸甜可口,芳香馥郁,被誉为果中皇后。
城厢草莓营养价值高,富含多种维生素,有助消化、健固齿龈、清新口气、润泽喉部、润肺生津、健脾、消暑、解热、利尿、止渴等功效。
草莓成熟季节:12月~来年5月
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上龙西瓜
扶绥县上龙西瓜生产历史悠久,品种以黑美人、小麒麟系列为主。常年高温少雨的气候使得这里的黑美人又大又甜。
上龙西瓜甜度高,品质优。由于上龙西瓜是在干旱少雨广阔的甘蔗地里种植,所以具有汁多、皮薄、甜度高、品质优和耐贮运等特点。
西瓜成熟季节:4月下旬~8月
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新宁镇黑皮果蔗
新宁镇黑皮果蔗因其皮黑、清甜、脆口、疏节而得名,是人们喜爱的冬令水果之一。
新宁镇黑皮果蔗不仅是冬令佳果,而且还是防病健身的良药。它含有丰富的营养,素有“补血果”的美称。此外,黑蔗对低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、虚热咳嗽等病症有较好的疗效,人称“秋日黑蔗赛过参”。
新宁镇黑皮果蔗成熟季节:12月~来年4月
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扶绥昌平乡澳洲坚果
扶绥昌平乡澳洲坚果营养丰富,口感甚佳,果仁含油量70%左右,蛋白质9%,含有人体必需的8种氨基酸,还富含矿物质和维生素。
扶绥昌平乡澳洲坚果对促进血液循环、预防心血管疾病、提高脑细胞生长、抗氧化防止衰老等有明显作用,享有“干果皇后”、“世界坚果之王”的美称,是一种高档的保健果品,产品畅销国内外。
扶绥昌平乡澳洲坚果成熟季节:9月~10月
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龙头乡黑榄
龙头乡黑榄主要分布在林旺、滕广两村,年总产量2.5万公斤。其以个大、肉厚、皮黑亮、味香而深受消费者的青睐。
把成熟的黑榄采摘下来后,洗净,把水晾干,拌上适量花生油放在太阳下翻晒至皮肉发软,做成美味的“榄角”,用油爆炒味香可口,是人们餐桌上不可多得的美味食品。
龙头乡黑榄成熟季节:10月
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地菠萝
地菠萝产于响水镇,个大汁甜,香味诱人,地菠萝成果味道鲜美,既可生食,又可用作菜肴。
用地菠萝做出的菜肴——菠萝鸭就是响水一种特色名吃,地菠萝还可用作饮料、罐头食品的原料,风味独特,极受群众欢迎。
地菠萝成熟季节:一年四季皆有
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凭祥上石柑桔
上石镇下敖村种植的柑果被称为“本地柑”,是凭祥市独有的特色水果,其果肉细嫩,酸甜爽口,具有独特的清香味。
上石镇下敖村种植“本地柑”面积有1100多亩,预计今年产柑果81万斤以上。
柑桔成熟季节:11月
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八桂红橘
龙州的八桂红橘,个大汁多,营养丰富、通身是宝。
八桂红橘的果汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分,是孕妇喜欢吃的食品。不过不宜多吃,一天不超过3个为宜。
八桂红橘成熟季节:7月~11月
崇左好吃的水果远不止这些,下次来崇左,可不要只顾着看山山水水,而忘记搜寻身边的美味水果哦~
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