爱君双柽一树奇，千叶齐生万叶垂
植物周历
柽柳|拉丁名
Tamarix hohenackeri Bunge
校园观赏地：西区澡堂附近
看到这里，你是不是一直以为它的名字叫“怪柳”？仔细看哦，人家可是读cheng，柽柳。
柽柳是沙漠中常见的固沙植物，别名垂丝柳，西河柳，西湖柳、红柳、阴柳;萝藦科、柽柳落叶小乔木，常见的有多花柽柳等。在沙漠中常人工种植，用以防风固沙。
枝条细柔，姿态婆娑
开花如红蓼，嫩枝亦入药
说
到柽柳，就不得不提我院的一位校友——刘铭庭。他是世界著名治沙专家，长期从事沙漠治理研究，发现了柽柳属5个新种，将中国的桎柳植物研究推向了世界领先地位。在流沙地、重盐碱地通过引洪（利用汛期洪水进行灌溉）成功地大面积恢复和发展了柽柳灌木林，十余年间推广100万亩，取得了十分明显的生态、经济和社会效益。被联合国环境规划署专家组尊称为“刘红柳”。
一说到红柳，小编的口水直下三千尺。作为新疆的孩子，最思念的就是羊肉串了，其中尤其是红柳烤肉。由于红柳被剥皮以后会分泌出植物汁液，这些植物汁液中的可溶性碳水化合物可以起到调节肉类风味的作用。说起红柳烤肉的美味，想想西安回民街上一桶桶的红柳枝就知道了。
红柳烤肉
图片来源：纪录片《新疆味道》截图，推荐此纪录片
写不下去了，我要回新疆吃烤肉了！
待续
To be continued
文/李明（@小明的李子）
图/朱子昀（@诸子云君）
指导老师/潘建斌
编辑 | 任丽臻
责任编辑 | 王聪玉
