市面上有很多调料台厂家,价格也参差不齐,有一两千的也有上万的,有些看起来外观还很相似。不过懂行的餐饮老板都知道,什么商品都是一分钱一分货,若是贪图便宜很容易上当吃亏,到时候追悔莫及!
想买到一款适合自己又好看实用的调料台,最终还是要看内在的材质和配置功能!
记住这十点就可以选出好调料台啦
一、调料区有玻璃滑盖隔热防走冷,还能阻绝飞虫飞沫,保护调料不受到细菌污染,更健康卫生。
二、能用风冷就别用直冷,风冷的保鲜效果会更好。
三、低能耗品牌压缩机是首选,国产压缩机大多质量一般。
四、柜体用不锈钢材质,调料台的使用寿命会更长。
五、料盅材质最好选用食品级304不锈钢,更接近人体食用标准。
六、整机发泡的调料台保温性更强,也更节能。
七、看调料台的温控是否强大,智能单独控温比电子控温精准且操作方便。
八、消毒柜高温热风 臭氧能全方位杀菌,除菌率达99%。紫外线只能照射一处地方,除菌不够全面。
九、风冷冰箱是加分项,调料水果方便及时补充,提高餐厅运营效率。
十、灯棚也是加分项,可以张贴海报或是悬挂电视机,增加品牌形象和影响力。
记住这十点,买冰柜不踩雷!