今天（3月21日）5时24分
我们迎来了春分节气，
在辽阔的大地上，
草长莺飞，花红柳绿，
油菜花香，小麦拔节……
此时气温回升，
可能很多人都感受到了一定的“春燥”，
适量吃一些芒果可以得到缓解，
那么如何挑选到美味的芒果呢？
芒果成熟正当时！为啥被套上纸袋？
在海南三亚天涯区的一个芒果种植园里，大面积芒果进入了成熟采摘期。芒果树上坠满了一串串个大饱满的芒果，枝头禁不住“压力”都被压弯了。还有一些芒果被套上了纸袋，这其实是一种常见的芒果种植管理方式。果农们从芒果长核开始套袋，大概经历15天左右就可以摘袋采摘了。
为啥芒果要被套上纸袋呢？第一个原因是，套袋可以防止芒果在生长过程中，被病虫害破坏，对果品造成损失；其次，芒果喜欢在温暖的环境中生长，套袋就相当于给生长中的小芒果穿上一件衣服，这样保温时间更长，特别是在生长后期能提升芒果的甜度。所以，套袋后的芒果不仅外表靓丽，口味也是更加香甜。此外，据果农介绍，他们使用的纸袋是可降解的，不会对土地环境造成影响和破坏。
这个果园里种的品种是贵妃芒，个个浑圆饱满、红绿相间，散发着成熟的香气。在采摘芒果时，要挑选底部有一点泛黄的，这就代表它进入了成熟期，已经准备好被采摘下来。在剪的时候，要留出一段枝条，这样可以防止果头的果胶流出来，不然果胶粘在果上，烧坏了果皮，芒果的品相就不佳了。在最近的成熟期，果园每天都能收获3-5万斤芒果。
颜色“花哨”的芒果最好吃！
挑选芒果是有小技巧的，如何能在芒果堆里快速挑选到美味多汁的那一颗呢？关键词就是外表颜色。拿贵妃芒举例，没有成熟的芒果，外表是比较绿的；达到成熟采摘标准的芒果，在底部会有一点黄色，这是因为它还没有完全退酸，适合运输或是存放几天再吃；到了最佳品尝时机的芒果，是颜色艳丽的，一直到果实的三分之二的部分都是黄色，整体呈现红、黄、绿三色交融的状态。
芒果虽然可以降“春燥”，
还具有很高的营养价值，
但一定要注意控制食用的量，
不宜贪多哦。
对芒果过敏的朋友，
可以选择菠萝、草莓、
枇杷、梨等水果代替！
撰稿、编辑：文捷
