在农村的大山里有各种各样的野生美食,照片中这种泡儿就是其中的一种,味道清甜爽口,越吃越过瘾,可以说是孩子们的最爱。这个学名叫做树莓,农村的山上到处都是,可就这么一种普通的野生水果,现在已被农民朋友规模化种植,而且最高每斤卖到80元。
树莓长得有点像桑葚,同时也有点像草莓,营养丰富,特别是氨基酸的含量远远超过普通水果,有提高人体免疫力,改善新陈代谢的作用。据现代医学研究表明,树莓还有美容养颜、抗衰老、防治心脏病等功效,随着市场对健康食品的追求,市场前景非常广阔。
河鱼村的张子强今年四十不到,是远近闻名的树莓种植大户,早年他也和大多数的农村人一样在城市里打拼,但是他发现自己家乡荒山上长的这种树莓,在美国已经大规模种植,而在国内市场种植户相对较少,发展空间巨大,利润可观,于是就回到了村里开始树莓的种植。
通过几年的发展,张子强的树莓已经有三十多亩,每年来到他的树莓园里采摘的游客越来越多,最高的时候每斤可以卖到80元,每亩地能够卖出十分之一的果实,就也可以收回成本,树莓每一年带给他十多万的收入。