说到普洱茶的历史，相信很多人不会陌生，什么千年茶王树的发现，很多普洱茶界的骨灰级茶人都能一一说明白，但是要问到刚入门的茶小白，他们对这些也是未必能说清楚，所以我们来梳理下普洱茶的三个发展时期。
第一阶段：号级茶时期（1733年-1949年）
自1733年第一个茶号：普洱茶正式进入号级茶时期。它的兴起反映出普洱茶行业标志的觉醒。当时是清末到解放初期，也就是50年代中后期之前私人商号出品的普洱茶，当时的私人茶庄都以“号”来命名，所以生产出来的普洱茶统称号级茶。
号级茶的特点：
1.七饼一桶，外用纯竹制竹罄包装，竹罄顶面有制茶商号标注；
2.每一桶原装产品，内有一张“筒票”即产品说明书，说明生产商号、原料出处、生产方式及品质要求等，一般有“防伪商标”；
3.茶饼外不使用包装用纸，茶饼上无内票，有“内飞”压制在饼面下。内飞载有商业宣传文字及商号负责人姓名。
第二阶段：印级茶时期（1950年-1972年）
提到这一时期，想必很多茶友脑海中会自然浮现一些概念，如红印、黄印、绿印等词汇。其实这些就算是印级茶时期的最简单最直观的表现形式了。
“茶”字以不合颜色标示，红印为第一批，绿印为第二批，黄印为第三批。
据官方资料显示，颜色上不同的所谓“印级茶”，在品种、数量上其实并没有我们想象中那么多。正宗的“印级茶”主要以红印和绿印为主，其它的多是因为当时印刷条件的限制，再加上常年累月不同条件的仓储陈放，在包装上产生了色差，这为后来的“普洱茶造假”埋下了祸根。
第三阶段：七子饼时期（1972年-1989年）
这个时期是以云南中茶公司出品的普洱茶茶叶外包装上出现“云南七子饼”字样开始的，一方面是为了强化云南作为普洱茶原产地的标榜；另一方面也是为了避免普洱茶造假，致使假货流入市场，有损普洱茶声名。
后来在“云南七子饼”这一象征性的标识下，又有意识地增加了大票、内飞等防伪标识的操作，使普洱茶造假难度加大。
总体来说普洱茶发展到今天，虽然人们在版权保护，防止造假等方面多有创新，但对于无孔不入的普洱茶制假造假事实仍然防不胜防。所以，为更好地净化普洱茶市场，需要我们每一位深耕普洱茶的茶人、茶商共同维护。
