夏日炎炎，相信不少小伙伴的减脂餐中都出现了沙拉这一菜单。
考虑到一般市面上的沙拉外卖配上沙拉酱，整体热量对减肥的朋友都不太友好。
今天就来分享5款在家就能做的好吃又低卡的沙拉食谱啦~
虾仁沙拉
食材
番茄1个 / 黄瓜1个 / 牛油果1个 / 洋葱 / 虾仁
橄榄油、大蒜
烹饪步骤
1、将番茄、黄瓜切块，洋葱切碎，牛油果去皮、去核、切片；
2、虾仁中加入大蒜和橄榄油，并搅拌均匀，将虾放入锅中，煮2分钟捞出装盘；
3、将处理好的食材混合均匀摆盘，淋上喜欢的调味汁，比如柠檬汁，就可以开动啦！
彩蔬藜麦沙拉
食材
黄瓜1个 / 胡萝卜丁 / 玉米粒 / 藜麦
橄榄油、盐
烹饪步骤
1、提前将藜麦浸泡2小时，然后放入锅中水煮15分钟左右，捞出备用；
2、将胡萝卜丁和玉米粒放入锅中焯水，捞出放入藜麦碗中，加入黄瓜、少许橄榄油和盐，搅拌均匀即可。
鹰嘴豆沙拉
食材
鹰嘴豆 / 红椒1个 / 黄椒1个 / 番茄1个 / 黄瓜 / 葱 / 薄荷
盐、胡椒粉、橄榄油、柠檬汁少许
烹饪步骤
1、鹰嘴豆煮熟捞出，并将水份沥干，同时，将红椒、黄椒、黄瓜和薄荷切成丁（红椒和黄椒可焯一下水）；
2、将准备好的食材放在碗里，然后加入油、柠檬汁、盐和胡椒粉；
3、搅拌均匀之后，就可以开动了。
牛油果生菜沙拉
食材
牛油果1个 / 生菜适量 / 番茄1个 / 黄瓜半根
橄榄油、盐、胡椒粉
烹饪步骤
1、黄瓜、西红柿切块，牛油果去皮、去核，切片，生菜洗净，撕成小块装盘；
2、将盘中依次加入橄榄油、盐、胡椒粉，搅拌均匀后即可。
鸡胸肉蔬菜沙拉
食材
番茄1个 / 黄瓜 / 生菜 / 紫甘蓝 / 鸡胸肉
橄榄油、黑胡椒粉、料酒、酱料
烹饪步骤
1、将番茄、黄瓜洗净切片，生菜、紫甘蓝洗净，撕成小块装盘；
2、鸡胸肉煎熟切条加盐、黑胡椒粉、料酒、橄榄油，抓拌均匀腌制10分钟；
3、将食材依次放入盘中，淋上喜欢的酱料即可。
