早餐是一天中重要的一餐，无论生活再忙碌，全家人都不要错过早餐。
为此，不少的妈妈都抱怨，自己已经不知道做什么样子的早餐比较营养健康，还让宝宝特别爱吃呢！
其实，好的早餐往往选用健康新鲜的食材即可，同时，如果妈妈上班忙碌，还可以制作简便快捷的早餐，补充宝宝体内所需的营养。
（图片来源于网络）
首先，妈妈在制作早餐的时候，可以选择新鲜营养的食材，高蛋白质的食物更好，可以补充宝宝发育的营养。
当然，碳水化合物和维生素含量高的食物不可少，因为早餐是一天中摄入吸收率高。
今天，让我们一起学习制作这道早餐饼，颜值特别高，吸引宝宝进食，同时选材简单，加上制作过程简便，省时还好吃呢！
鸡蛋中含有丰富的蛋白质和氨基酸，有助于补充人体消化的能量，胡萝卜中含有大量的维生素A，有助于呵护宝宝的眼睛，搭配富含维生素C和蛋白质的土豆，让这道早餐饼更加健康营养
跟着厨工爸爸做辅食
早餐饼
食材列表和月份
参考月龄：10M
操作时间：15分钟
香葱：1棵
鸡蛋：1个
胡萝卜：40克
土豆：50克
食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量
详细步骤分解
土豆去皮切成薄片。
再将土豆薄片切成细丝。
胡萝卜切成细丝。
香葱切成碎丁，放置备用。
起锅烧水，将土豆细丝和胡萝卜细丝焯水2分钟，捞起。
在碗中打入一个鸡蛋。
把鸡蛋均匀打散。
锅中倒入少量食用油，倒入土豆丝和胡萝卜丝，翻炒2分钟。
»加入少量的香菇粉调味。
然后，往锅中均匀淋上蛋液。
接着，在表面撒上葱花。
小火慢烙7到8分钟即可出锅。
将早餐饼切成合适大小就可以了。
这份香喷喷的早餐饼就完成，看着拉丝美味的早餐饼，煎得金黄的小饼，好吃不焦，宝宝一口一个香呢！不仅是宝宝的早餐解决了，全家人的早餐也不用愁，让妈妈更加省心。
厨工爸爸做辅食经验总结
●如果是月龄小的宝宝进食，妈妈可以将胡萝卜和土豆切成碎丁。
●妈妈可以根据宝宝的咀嚼能力去翻炒土豆丝和胡萝卜丝，月龄越小，时间越长。
●一岁以上的宝宝可以适当添加少量的盐调味。
知识拓展
早餐是一天重要的营养来源，为此，宝宝不可以错过早餐。
同时在制作早餐之时，妈妈要避开一些不健康的食物，比如腌制的食物，这些不利于身体健康的食物，影响宝宝的发育。
同时宝宝处于长身体的阶段，对于高蛋白质和钙质的食物一定不能少，减少糖分高的食物摄入。
你家宝宝爱吃你制作的早餐吗？快来评论区告诉我吧！
