冬天要多喝这几种营养汤:冬季适合喝的几道汤驱寒暖胃

人气:253 ℃/2024-04-13 13:25:27

大家好,这里是顾妈爱美食~今天给大家推荐几道适合寒冷的冬天喝的汤,一起来看看吧!

1.雪梨红枣银耳汤

喝这个汤能帮助润肺止咳的,具体如下:

食材:银耳、雪梨、红枣、老冰糖、枸杞(根据个人需求添加)

做法:将银耳、雪梨、红枣和老冰糖放入锅中,加清水,用小火煮1个小时左右,再加入枸杞焖煮一分钟即可 。

养颜润肺,益气补血

2.野山菌炖土鸡

野山菌富含多种维生素,加土鸡一起炖营养价值十分丰富,味道鲜美~

食材:野山菌、土鸡、冰糖、盐、姜片、料酒

做法:

1.姜切片、土鸡切小块备用,野山菌用40度温水浸泡半个小时,锅中加水烧开,倒入料酒、土鸡;

2.待水开2-3分钟,将土鸡捞出用清水洗干净并沥干,将浸泡好的野山菌拿出;

3.锅中加入2块冰糖、一点姜片、倒入土鸡,大火烧开再慢炖1小时左右,下入野山菌,加入适量盐即可。

3.紫菜绿豆排骨汤

别只在夏天才喝绿豆汤啦,冬天喝这道紫菜绿豆排骨汤,滋阴润燥,做起来也简单:

食材:排骨、紫菜、绿豆、姜、花椒

做法:

1.将排骨切成小块,姜拍破,紫菜清水泡开洗干净,绿豆浸泡一会;

2.锅中加水,下入排骨、姜和花椒,煮上约一小时,放入绿豆;

3.半小时后,加紫菜烧开,慢炖1小时,加入适量盐和鸡精即可

补肾养心 祛湿排毒

4.山药菌菇汤

食材:山药、口蘑、草菇

做法:山药去皮切块泡入水中 ,将两种蘑菇洗净切块,锅中加水,放入山药煮开,放盐转中小火,加入蘑菇,煮3分钟,撒上葱花即可。

美容养颜、补充营养

5.萝卜大骨汤

白萝卜与骨头一起熬汤喝味道真的是绝了,具体看下:

食材:猪尾骨800g、白萝卜

做法:

1.骨头切小冲洗干净,姜切片,锅中放骨头、加入适量清水、姜片、盐;

2.大火烧开,转小火慢炖1小时,此时洗净白萝卜并切块;

3.锅中加白萝卜煮15分钟左右,撒上葱花即可。

强筋壮骨,营养开胃

以上就是今天介绍的几道适合冬天喝的汤,我是顾妈爱美食,喜欢做菜、分享美食,欢迎大家与我交流互动~

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