炎炎夏日，
来一碗冰粉，
消暑又开胃，
寻常的冰粉大家都吃过，
今天呢，给大家来点不一样的冰粉！
那么~~~
南瓜与冰粉会擦出什么样的火花呢？
敬请期待吧！
石灰水：石灰5g 纯净水200g
冰粉：冰粉籽50g 纯净水1500g 南瓜150g
红糖水：红糖100g 纯净水50g
其他材料：醪糟、山楂、葡萄干、坚果、水果、熟白芝麻、糍粑、小汤圆等
制作步骤1、南瓜切片，放入微波炉热4分钟热熟；
2、石灰5g与纯净水200g搅拌均匀，静置沉淀2小时备用，冰粉籽淘洗一下；
3、冰粉籽和南瓜装入纱布袋打结，放入水中，慢慢手搓使冰粉浆液流出，手搓10多分钟，直到无浆液流出即可；
4、倒入沉淀好的石灰水搅拌均匀（仅仅倒入澄清的石灰水，底部的沉淀物不要）；放入冰箱冷藏不流动就可以啦；
5、红糖制作：倒入红糖与纯净水（纯净水淹没红糖即可），中火熬至红糖水沸腾后转小火熬2分钟即可（无明显颗粒，不需要熬得太浓稠哦）；
6、取出凝固好的冰粉，放入红糖水、醪糟、山楂、葡萄干、坚果、西瓜、熟白芝麻、麻薯.......（材料也可根据个人喜好添加哦），搅拌均匀就好啦！
淡淡的黄色，看着就有食欲，就像果冻一样Q弹软嫩，感兴趣的朋友赶紧试一试哦！不用担心冰粉做不成功，加了石灰水的冰粉会更加稳定，也就更容易凝固啦~
