青岛最值得买的十大特产:这才是正宗的老青岛特产

人气:332 ℃/2024-06-06 13:19:52

每年夏季青岛就成了旅游胜地,游客们踏上归家列车之前,肯定也要大包小包地带当地特产回家。

我看了下外地游客在景区买的东西,有的,还真不是老青岛的特产。

作为一个土生土长的老青岛孩子,我把我小时候常见的青岛特产,现在市面上还能看到的,一一梳理出来。

1.喝酒的朋友要买青啤或者崂啤

青岛当地啤酒最早的是青啤。现在出了很多样式。本地价格都比较亲民。它还有个同乡弟弟,叫崂啤。后者出现时间晚。说实话,以老青岛的口感,还是首选青啤。

2.小朋友们的零食:烤鱼片,鱿鱼丝

以前有个本地的品牌大洋,现在好像这个牌子没了。

烤鱼片,鱿鱼丝,本地大型超市都有。散装为主。好吃不贵。非常亲民。一大包也就十几块,换个地方,比如北京,几小片动辄七八十,买不起吃不起。

烤鱼片等海产品也有大礼包,送人好看,但实际不如散装实惠。口感也差很多。

3.老少咸宜的青食钙奶饼干

牛奶蘸钙奶饼干,青岛人以前都这么吃。现在市面上钙奶饼干的种类很多。当初,就只有黄色为主的包装纸袋。青岛孩子们还有牙口不好的老人都爱吃它。

4.奶奶级的奢侈品:肉脂渣

喜欢吃肉的朋友千万不要错过。虽然其貌不扬,但以前逢年过节家里才有的东西:肉脂渣。肥瘦相间,酥脆。好吃。现在价格虽然也不低,但生活水平上去了,买它是没有问题的。

5.最朴素无华的糖果:高梁饴

上海有大白兔奶糖。青岛人有高梁饴。小时候过年糖果盘子里常见的糖果。软乎乎的,粘牙。味道当初只有原味的。现在口味多了,可选性多了。价格依然没有那么贵。很接地气。

6.夏季消暑必备品:海凉粉

青岛的海凉粉是用海菜熬制的,颜色看起来不干净,但也亮晶晶的,口感也十分清爽。青岛家庭习惯凉拌吃。夏季每晚必吃。不吃难受。目前价格是一份两块多钱。

7.名声在外的崂山绿茶

习惯品茗的朋友千万不要错过它。老青岛买茶喝茶只认崂山绿茶,崂山以前只出绿茶,现在还有其他茶种,但本地人认同度不高。

8.青岛人喜爱的香肠烤肉

算是后起之秀,还是九几年吧,出现了一个接地气的牌子名字:喜旺。跟大家都知道的什么双汇雨润之类一样,青岛本地非常认同喜旺。家里吃的,招待客人的,绝对少不了它。

9.其他消失了或被外地同类产品挤占的特产

还有以前的海带丝,就是本地的咸菜。靠海吃海。把海带晒干,撒上盐粒子。现在基本绝迹。

流亭猪蹄。相当于北京烤鸭。据说只有流亭本地才能吃到最地道的。现在地位不如以前。

还有崂山矿泉水,干紫菜,琴牌牛奶,海苔。除了矿泉水,其他三样已经被外地产品取代或找不到了。

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