山河四地，这个夏天是不是吃豆角都快吃吐了？一天三顿顿顿有豆角，新鲜的豆角像雨后春笋一般，一茬接着一茬，怎么也吃不完。
今天跟大家分享一个豆角的美味的吃法，干煸豆角，保准吃不出豆角味，这么吃，既能把豆角吃了，还下饭！
把豆角摘干净，洗净，切长段，然后控干水分备用。
准备蒜末、干辣椒、花椒。
起锅烧油，等油温6成热的时候，放入控干水分的豆角开炸，把豆角炸至虎皮状，捞出来控油。
然后锅内留少许油，倒入蒜末、花椒和干辣椒小火爆香，等炒香后，倒入炸好的豆角翻炒。
开始调味，加两勺生抽、少许盐和白糖、少许味精，翻炒均匀，美味的干煸豆角就可以出锅了。
鲜香麻辣，好吃又下饭，家里有吃不完的豆角的话，就做这道干煸豆角吧！
