沙拉酱
沙拉酱是夏季轻食中常用的调味料，通常用于搭配蔬菜、水果等食材，可以为沙拉增加口感和味道。沙拉酱由色拉油和乳化剂制成，是轻食中的"热量大户"，脂肪含量为40%~60%，每100克沙拉酱大约有725卡热量。制作沙拉时，不宜过多添加。相比之下，柠檬汁热量偏低，每100克仅30卡热量。
此外，夏季气温较高，人们的食欲也会受到影响。为了增加食欲，我们可以适当的使用一些酸性成分较多的食材哦，比如柠檬、醋等。这些食材可以促进唾液分泌，增加食欲，同时还可以提高沙拉的口感和味道。
我们需要注意的是，夏季轻食的主要目的是为了保持好身材，因此应该控制总能量的摄入量。在添加沙拉酱等调味料时，应该适量使用，避免过量添加导致总能量摄入过多。
