各位看看我给我那败家媳妇做了些什么好吃的,只给她吃方便面,我真是受不了她的挑剔。可是,我也不愿意惯她的毛病,她说吃泡面我就给她吃泡面,反正她爱吃不吃。
我觉得,做一碗好的泡面,是我所有吃泡面的人的梦想。既然梦想能够实现,为什么不让它变成现实呢?做人不能太挑剔。你以为纣王不知道苏妲己是妖怪吗?你以为唐僧不知道孙悟空有多厉害吗?
皮裤套棉裤肯定有原因,我们不仅要有人情味,还要懂得世故。即使有无数的梦想,我们也必须先实现其中的一部分。虽然你的收藏夹里有无数美食,但你必须先做出其中的一个。
先来做这个西红柿牛腩面。我一直想要一个压力锅。败家媳妇说她担心买不起,但我今天还是用上了。我用了电压力锅,这也是智慧的体现。先炒点甜面酱,用油炸香,这是关键。做出来的面非常好吃。
我告诉你,炸好之后,加一点酱油,稍微炒一下,这样更香。我可以保证,你按照我的方法做出来的西红柿牛腩面,以后别人做的你都不会再喜欢了。
炒好之后,把它倒进牛肉里,这样就不用炒糖色了。葱姜干辣椒、冰糖,再加一些西红柿,这些调料都很方便。自己配料太麻烦了,直接用一个卤肉包。这个料包可以卤各种肉类和家禽。我只需要用一个小包装,再加上我用的陶瓷釉全自动电压力锅,做出来的面一定非常好吃。牛肉要多压一会儿,这样才更软烂。
你看,用这个锅一点也不会粘锅,料包可以扔掉,我还多加了一些汤汁,这样面更好吃。加盐和鸡精,喜欢吃土豆的也可以放一些土豆,然后盖上盖子,用软烂模式再压20分钟。这样做出来的牛腩一定非常好吃。
我可以保证,这才是真正的西红柿牛腩面,没有什么问题。这碗面完全是用肉汤煮的。
展示一下。你说这碗面好吃吗?这是高配版的。我随便煮点面条,拌一拌就很好吃了。
不说了,赶紧叫败家媳妇来吃面吧,吃不死的都是好饭。
再见。