针鱼也叫马布鱼，近海浅水鱼种。是黄海、渤海重要的渔业资源。漂钓针鱼，也曾是青岛海滨百姓一项重要的钓鱼方式。
7.29号上午9点开始涨潮 抛竿 拉杆不段 不过上的都是一些鲅鱼羔子 突然一个黑票大鱼上钩。
做成清蒸针鱼步骤
1. 针鱼2条，洗净。
2.去掉腹内所有杂物，去掉腮，洗净。
鱼两侧面切斜口，码上盐，腹内码盐。
3.底下铺葱丝姜丝，放上鱼，上面撒葱丝姜丝。
腹内放葱丝姜丝。
4.上蒸锅蒸制6分钟，时间不能过长，刚好能熟就行。
（根据鱼的大小可以调整）
5.取出蒸好的鱼装盘。
6.将少量花生油烧开，鱼上再码新葱，浇上油，出清香味。
7.美味针鱼做好了。
8.品尝美味，鲜。
小贴士
蒸制的时间6分钟，精确一点，注意不要太长，如果蒸时间长鱼肉就老了。
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