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记得那年大概十岁，我的一个小伙伴脸色通红，双眼迷离的咀嚼着什么东西，东一脚，西一脚的向我走来。
喜欢看古装剧的我兴奋的大叫道：“你啥时候练的醉拳，快教我！快教我！”
只见他一脸神秘，迷离的双眼荡漾着些许猥琐，嘴角一歪，从兜里掏出一物。
当时我觉得他是那么的神秘，那么的拉轰！
“你吃下这个东西，你就学会醉拳了！”不知道为何，我总觉得他嘴角有一丝坏笑
我双手捧着那块黑黑的东西，心中充满神圣感，我将要成为一代大侠了！从此飞檐走壁，行侠仗义，笑傲江湖...
就在我沉浸在自己的幻想中无法自拔的时候，他抓住我的手，将那东西往我嘴里塞了进去。
初入嘴里，嗯？有点甜！我心里一喜，学着他用力咀嚼起来。
很快，我就觉得脸烫烫的，心想这应该是神药开始洗髓伐筋了吧！
但是慢慢的，我感觉有人扼住了我的喉咙，我的胸口感到很紧，发闷，呼吸急促起来。天地开始旋转，浑身无力，我的心脏跳的飞快。好家伙！劲儿真大，我应该就是那种百年一遇的练武奇才，所以反应才这么大。
直到我撑不住了，一下子瘫倒在地上，我的小伙伴也慌了，急忙抱住我，一脸惊慌的看着我。
终于，我也慌了，问他是不是给我吃了******，是不是要死了？快给我解药！！！
后来，我才知道，这是槟榔干，吃了不会变成大侠，而且会很难受。当时就暗暗发誓，再也不会碰这破玩意儿。
故事讲完了，言归正传，今天的主角：棕榈科槟榔Areca catechu L.先看看它的结构。
故事里的我咀嚼的是槟榔的中果皮，也就是中药大腹皮，而长相奇怪的种子才是槟榔。
这里说一下，海南的槟榔很少用于药用。
通常我们说的槟榔断面呈大理石样花纹，其实就是种皮内层与外胚乳的折合层不规则伸入内胚乳中形成的错入组织。
冒险的生长方式
大多数棕榈家族成员的特征都是直上直下的树干，长长的叶子，辨识度非常高。而这也意味着，这是一种冒险的生长方式。
槟榔树所属的棕榈科，属于单子叶植物。大多数单子叶植物都是草本、藤本，高耸入云的槟榔树、椰子树等棕榈树算是另类。
棕榈科植物大多喜温、水、阳光，所以电视里的热带海滩上总会出现它们的身影，也因此成为了热带海滩的代言。
与大多数树木不一样的是，棕榈科生长分为两段，先横着长胖，然后竖着长高。也就是说树干先长粗，然后再向上生长。
向上生长的过程中，树干将不再长粗。这是因为棕榈科植物的树干没有形成层，不能向外扩张生长，所以整条树干几乎一样大小。
直上直下的槟榔树
棕榈科还有个特点，它们的树干不分枝，只有顶端的“顶芽”一个生长点。所有叶片都从“顶芽”直接生长出来。
于是问题来了！挖掘机技术...
咳咳！重来。
如果折断“顶芽”，棕榈树就狗带了，再也无法再生，无法进行光合作用，它只有死路一条，这也是说它冒险的原因之一。
槟榔树的顶芽随着树干长高而不断升高，衰老的叶片掉落后，会在树干表面留下痕迹，这是槟榔树和其他棕榈科植物树干表面横纹的来源。
每年，在热带都会有热带风暴，也就是人们常说的台风的侵袭。生活在热带的棕榈树每年都经受强力台风的摧残。
每当我看到它们高高瘦瘦的身影，顶端挂着重重的果实，还有长长的叶片。总是担心一阵风将它们吹倒，这显然是一种冒险的行为。
不过我的担心显然是多余的，作为热带地区的优势植物，槟榔树、椰子树等棕榈科植物，早已适应了台风多发的气候。几乎很少见到风将它们吹倒的现象。
细长的树干也让它们受风面积大大减小，棕榈树作为白垩纪就出现的古老被子植物，数千万年来扎根在热带湿润的地区，早已进化出适应这般恶劣环境的韧性十足的躯干和强大的根系，显然不会这么容易被打倒。
槟榔花
和椰子类似，从高高的顶芽掉落，槟榔厚厚且蓬松的中果皮提供了弹性，保证里面的种子不被摔坏。
成熟槟榔
成熟槟榔
关于槟榔的吃法
来过海南的人，可能会某条大街上看到过血色斑迹。别害怕，那很可能是吃摈榔的人不文明的随地吐的槟榔汁。（图片就不放了，有点恶心。）
胡椒科、胡椒属的攀援藤本植物蒌叶（学名：Piper betle L.）
蒌叶包裹着贝壳粉，和切成一小瓣一小瓣的槟榔一起咀嚼，就会产生红色的汁液。口味很重，一般人受不了。
而现在最流行的吃法则是来自湖南的加工品，经过烤制，点卤等一系列操作后，加工成图一那样的干槟榔，深受人们的喜爱。在印度、巴布亚新几内亚等国家，咀嚼槟榔是一种传统习俗。我国的湖南、海南和台湾也是槟榔的消费主要地区。
一些地方，两人见面会相互敬烟，兜里再掏出两块槟榔。
槟榔的作用及其害处
中医记载，摈榔具有驱虫、消积、行气利水的功效，属于驱虫药，而果皮，也就是大腹皮具有行气宽中，利水消肿的功效。
经常咀嚼槟榔的人有患口腔疾病的危险，严重的可能会引发口腔癌。槟榔的粗纤维会在咀嚼过程中，扎进软嫩的口腔黏膜中，引起口腔黏膜下纤维化。
久了之后，会出现味觉退化，开口困难等症状。一般人张开嘴巴能放进去自己的三根手指（我能放一个拳头别告诉别人！），如果你爱吃槟榔，赶紧测试一下。
最后，人类总是逃不开一个定律！
我违背了小时候的誓言！虽然没有瘾，但是偶尔嚼一片，真香！
