现在这个季节，正是山竹上市的的时候，很多人对山竹的评价都很高，称山竹是"水果皇后"，是夏天水果中的"白富美"。吃起来也是清凉可口，营养也是非常的丰富。但是市场上，买山竹吃的人并不多，其中一个主要原因就是价格太贵。
也确实是这样，市场上的山竹价格，一斤在30元以上。大部分的人都认为是物以稀为贵的原由，才导致价格昂贵。其实事实并不是如此，山竹的产量是很高的，山竹一次的结果产量能达到上万个，为何价格还这么贵呢？
山竹为何这么贵?种植条件
种植山竹，对土地和水分的要求都比较高，降水量要充足，所以在干燥的北方一般是无法种植，天气条件不允许。全年的气温要保持在20-30度之间。除此之外，土壤的要求也很高，要矿物质丰富的土壤，蓄水性能也要好。不然的话，山竹树是会"耍脾气"的。
成长时间久
山竹树的寿命是很长的，生长也非常缓慢，结果的周期很长，从种植上开始算，至少要7年的时间才可以结果。所以，在种植山竹的前7年是没有收入的，也没有山竹可以采摘卖钱。
采摘困难
山竹树不寿命长达70年，植株长的也很高，最高可以长到25米。而山竹一般也比较高，在一棵树的中上方，人工采摘就要爬到很高的地方。而且山竹看起来很结实，但其实也是很怕挤压碰撞的，毕竟是水果。又不能直接扔地上或者其他方式摘下，采摘的人工成本高。
运输成本
山竹主要是分布在南方地区，要运输到全国销售。水果一类的对运输的条件都是非常的严格的。运输时间过于长的话，就会影响山竹的口味和成熟度。还需要冷库运输，就加大了运输的成本。
除此之外，就是山竹本身的营养元素全面。山竹于榴莲是被人们并称为"夫妻果"吃榴莲上火的时候，吃几个山竹是最好不过的了。
别看山竹的外壳了很坚硬，但用手就可以打开，不需要其他的工具。打开之后，山竹的香气和稚嫩的果肉充斥着感官。一口吃下去，入口即化，口感极好，瞬间清润喉咙。
现在的山竹正是最好吃的时候，营养也是最丰富的时候，含有丰富的维生素，蛋白质。
受到疫情的影响，今年的山竹并没有往年那么贵，现在又是山竹大量上市的时候，产量高，质量好，价格也降了下来。众多网友表示，口感不错，好吃。
山竹果肉雪白嫩软，口味清甜甘香，润滑可口，解乏止渴，为热带果树中珍品。吃上一口只觉夏季的燥气一扫而空，留下的都是清凉与舒爽！
