龙虎网讯 (记者 胡巧 通讯员 毛潇潇 周良)随着人们对生活水平的不断提升,水果作为“健康果”受到了越来越多家庭的喜爱。果肉细腻、甘甜爽口的蓝莓更是成为夏日家家户户青睐的水果之一。再过一个月左右,溧水白马果园里的蓝莓将挂满枝头,以最诱人的姿态迎接每一位采摘者的到来。
溧水白马果园里的蓝莓以最诱人的姿态等你采摘
溧水白马石头寨村蓝莓园
溧水蓝莓看白马,白马蓝莓看石头寨村。据石头寨村书记周建民的介绍,溧水白马的大部分蓝莓都分布在石头寨村的果园里,数量达4700亩左右,年产值高达2200吨。“虽然我们在市场上买的蓝莓看起来没什么区别,但是蓝莓的品种区分可是有很大的学问”,周建民说。
俯瞰蓝莓园
据周建民介绍,蓝莓大类分有北高丛蓝莓、南高丛蓝莓和兔眼蓝莓,其中全球公认口感最好的是鲜食的高丛蓝莓。高丛蓝莓
内分布里吉塔、伯克利、蓝丰、莱克西、奥尼尔五大高丛蓝莓品种,它们是全世界种植面积最广、最受蓝莓爱好者们钟爱的鲜食品种,且口感酸甜有度、果香浓郁、爽口宜人。“这也是在溧水白马的蓝莓品种中最具代表性的五大品种。”
白马美丽风光
那么,对于普通人来说,要如何细分这些品种的蓝莓呢?白马镇蓝莓种植企业——富禾蓝莓园负责人刘经理向记者介绍,这五种蓝莓如果细看起来,区别还是比较大的。刘经理走到一颗蓝莓树面前向记者展示:“像这一颗蓝莓就是比较典型的布里吉塔,仔细观察它,你会发现它树的长势比较强盛,高度中等,果蒂痕小而干。”记者了解到,布里吉塔来自澳大利亚,它的果味香浓,酸甜适度,是同一时期中果味最好的品种,也是最受消费者欢迎的品种。随后,刘经理带着龙虎网记者走到了旁边的一亩种植伯克利蓝莓品种的蓝莓田,并让记者仔细观察这亩蓝莓地的蓝莓和布里吉塔蓝莓的区别,看记者迟疑了半会,刘经理笑着说,“一般人确实很难辨别品种区别,蓝莓相似度非常高”。据刘经理介绍,伯克利蓝莓树虽然长势也很强盛,但是区别在于伯克利树杈直立后开张、枝梢少,果实更大、柔软、紧密。伯克利蓝莓树在成熟期十分丰产,因此容易落果。”据了解,另外三大蓝莓品种——蓝丰、莱克西、奥尼尔则果味较浓郁,香甜可口,“奥尼尔品尝起来,较其它几种略酸一点,消费者可以根据自己的口味和喜爱来挑选。”
白马蓝天白云,花草尽情地吐露着醉人的芬芳
周建民介绍,蓝莓较其他水果的市场价格高,而这五大品种蓝莓则是更高。到底是为何呢?周建民解释道,“一是前期投入时间长,蓝莓从种植到量产需要三年时间,五年后才能进入高产期,不仅投资成本大,且前几年几乎是零收入;二是种植成本高,在种植期间,土壤改良、人员管理、后期维护方面都需要投入大量资金;三是收获期间人工成本高,由于蓝莓成熟期不同,机器采摘不便,全都由人工采摘,每斤的人工费要花费约2元左右;四是采摘之后保鲜成本贵,由于蓝莓的习性,采摘后的蓝莓都需要进入速冻库或者保鲜库内进行冷藏保鲜。因而,蓝莓价格高也在情理之中。”
周建民还不忘向龙虎网的广大网友邀约,还有一个月不到的时间,一年一度的中国·溧水蓝莓节即将在白马镇石头寨村红色李巷开幕,“如果你也是蓝莓爱好者,欢迎你到时候加入到蓝莓节蓝莓采摘的大军中来,一起现场采摘,品尝最新鲜、最可口的溧水白马蓝莓!”