你能想到的“速食”有哪些?
速冻食品?
通常需要解冻、下锅、洗碗这几个步骤
或者也有直接放微波炉加热即食的
但你得先有个微波炉
方便面?
用开水一泡即可享用,很方便了吧?
但你得先有热水。
面包?饼干?
开袋即食!emm…
这些只能算是零食或者充饥食品吧?
最近从懒人圈火起来一种只需要一瓶水
就能吃到热腾腾饭菜的美食!
外卖拜拜~
因其简单方便又美味,风靡全网
它就是灵感来源于军粮的网红自热小火锅
主角从米饭变成了火锅,真是有趣~
自热火锅是如何“自热”的?
所谓的“自热”,是指不插电、不开火便可加热
那么热源从何而来呢?
答案是:发热包
外观很像暖宝宝
原理就是中学化学的“生石灰遇水发热”
只需往发热包上倒冷水,便可反应发热
(注意!不能用热水!)
发热包本身的温度可高达150℃以上
足以使加入的水沸腾,从而蒸热食物
虽然市面上自热火锅的品牌和种类很多
但配置基本相同
自热火锅一般分为三部分
顶层是带有出气孔的盖子
位于上层的是放底料和食材的内盒
和下层放发热包的外盒
安全食用提示:
市面上的自热火锅
其塑料包装基本使用的都是PP5材质
这种塑料耐高温,在仔细清洁后还可重复使用
自热火锅盒身(多为盒底)上会印有PP5标识
循环的小三角里写着数字5
自热火锅的正确食用方法?
1、取出菜包、调料包、加热包
取出内盒(放食材)
先放入底料(可根据个人口味调整放入的量)
接着放入主食(大多是宽粉或粉丝)
再是放入荤菜、素菜
不要懒,用筷子把食材拨一拨
这样更有利于食材受热均匀
2、加水(两次)
食材放入完毕后,注入饮用水
至相应刻度线(冷热均可)
接着,往放有发热包的外盒内注入冷水
水没过发热包即可(切记不能用热水)
3、盖盖子等吃
注水后,尽快将装有食材的内盒放入外盒
放得晚了会有被蒸汽灼伤的危险
就是这么刺激
盖子上有封面纸的要撕掉
确保气孔露出
然后嘛,就等着吧
自热火锅加热一般需要12-15分钟。
有哪些需要特别注意的?
自热火锅可不像方便面般人畜无害
由于操作不当引发的安全事故并不在少数
如果你是第一次图尝试自热火锅
请务必先阅读包装上的食用方法和注意事项
注意一:
往发热包上只能加冷水,不能加热水
加热水可能会导致水剧烈沸腾,引发危险
注意二:
加热时,包装底部温度极高
不能放在玻璃(茶几、桌面等)上
以防玻璃碎裂或者在桌面留下印记
注意三:
自热火锅不能放入微波炉、烤箱加热。
注意四:
根据中国法律相关规定
自热火锅里的发热包属于易燃固体
禁止托运和随身携带
所以留学党们就死了囤粮这条心吧…
注意五:
加热完成后,揭盖要当心,以免被蒸汽烫到手
2款人气小火锅测评
1、海底捞
超多口味可选,料足量大,超过瘾
虽然价格不低,但要肉有肉,要菜有菜
牛肉牛杂的分量多,品质高
这样一顿诚意满满的牛肉牛杂小火锅
也算是性价比之王了
2、莫小仙自热火锅
火锅的汤底就是灵魂
对重庆30多家火锅店锅底进行评测
测得平均辣度为22度
因此莫小仙自热火锅便把辣度控制在22度
以保留地道的重庆火锅口味
川粉爽滑有劲道
食材新鲜丰富,价格合理
比起30左右的大品牌
莫小仙走的美味又亲民路线
非常适合解馋
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海底捞素锅:22元/盒
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