快过年了,小朋友盼了很久了,每天都要问还有几天过年,整天乐呵呵的,就跟着土豆饼一样的。
By 微微0214 【豆果美食官方认证达人】
1、一个大土豆洗净去皮切薄片!
2、放盘子里蒸熟。
3、总勺子把土豆压成泥!
4、加入少量盐和胡椒粉。
5、搅拌均约后少量多次加入淀粉,揉成土豆面团。
6、擀成厚薄均匀的面片,用圆形⭕️杯子压出⭕️,用筷子戳两个眼睛,再用勺子整出嘴巴。
7、全部整好了摆在案板上。
8、锅里倒入适量油,加热到七成热之后下入土豆饼炸至两面金黄就可以了!
9、捞出后沥干油就可以了!
10、沾点番茄酱,小朋友很喜欢。
炸的时候油6到7成油就可以了,要不然土豆下锅就糊了。
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