抹茶
很多人喜欢抹茶,大概都是因为它淡淡的清雅飘逸的味道吧。
身为抹茶控的我,尤其喜欢PureAs的抹茶蜂蜜,每次吃它的感觉都仿佛身处满地落叶的庭院中,甜而不腻的清香扑鼻而来。每次细品它的时候,淡淡茶香浮动,清冽质朴,口感饱满带着绵长的回甘,烦躁的心就会不自觉沉淀下来,来慢慢感受那种醇和。
PureAs抹茶蜜
日本宇治抹茶溶于新西兰纯净的鲜甜花蜜中,富含维生素氨基酸及多种矿物质,碰撞出健康美滋味,抹茶清香四溢、令人心旷神怡。
PureAs抹茶蜂蜜
“碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面”就是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美,诗句中对抹茶泡沫的形状、颜色做了描述和赞美。
抹茶淡淡的茶香配上香滑浓郁的牛奶,成为了现代人的钟爱饮品,但据历史记载,抹茶一开始并非拿来喝的,而是拿来吃的。隋唐的抹茶是茶的另一秘境,通过覆盖,蒸青,焙干,磨粉,温碗,调膏,点茶,最终把茶独特而深沉的海苔香气全激发出来。
近年来,随着人们的了解认知以及不断的实践开发,抹茶的种种益处也被逐渐被人们了解与接受,也让更多的人喜爱上了这种味道。