【导读】
时下，流行一种说法：懂得生活的人，是不会亏待自己的胃的；热爱生活的人，是不会让自己的心灵寂寞的。因为人最原始的需求就是由温饱而求舌尖美味，继而寻找精神上的愉悦。
随着生活节奏的加快，现在的年轻人总会忘记，或者根本没有时间去吃一份营养的早餐。今天我就给大家带来这一款营养美味的韭菜馅饼。制作方法简单易学，关键是能把住你的胃。
【准备食材】
韭菜200克，鸡蛋两个，胡萝卜一根，泡好的粉丝适量，不喜欢吃粉丝的可以改成馓子。
调料有食盐，蚝油，鸡精，五香粉各适量。
【制作方法】
首先咱们先制作馅料，新鲜的韭菜清洗干净后用刀切成小段，尽量切的碎一点，放入盆中备用，胡萝卜切成小丁，也是劲量切的小一点，有绿豆粒大小最好。
鸡蛋打入碗中打散，热锅凉油炒鸡蛋炒个蛋碎。尽量的用锅铲炒的碎一些。
所有的食材都放入容器中，加入各种调料搅拌均匀，放在一旁腌制几分钟。
这个期间咱们就可以和面了，一碗水一碗面，面可以和的软一点，放在一旁醒发一个小时左右，然后做成大小一致的面团。
把面团用手压成大约五毫米左右的面皮，包入准备好的馅料，收口，压扁，放在一边备用。
家里有平底锅的最好用平底锅，最好用电饼铛，少来一丢丢油，油热后放入准备好的馅饼。慢慢煎制至两面金黄，就可以出锅享用了。
来宝贝，张嘴，我喂你。
【总结】
做这款馅饼一定要控制好温度，温度太高容易导致外面糊了，里面没熟。
调料的用量一定要控制住，韭菜不怎么吃盐，今天我做的就有点咸了。
我是，一个爱吃，会做菜的胖子，喜欢我就给个关注再点个赞，谢谢了。三人行必有我师焉。
