，又到了芒果季，而且今年的芒果真是太太太偏宜了，多多买菜9.9元5斤，转天就到，时不时还送优惠券，万人团，在四川团到的品质比天津好，宅家团购成了日常。唉，买起方便催熟难，如何又快又好的催熟芒果，少走弯路呢？现在把我亲身体验告诉大家。
在天津也曾网购过芒果，一箱带青色的攀枝花凯特芒，放软食用，也就可劲的放，再加上几个苹果，至少一周大的仍然不软，等着软了味道却寡淡无味。以为是芒果太青的缘故。
前段时间朋友寄了一箱芒果，但因为当时有事，随手一扔，忘了这茬，等一周后开箱，有的起皱干瘪，有的带伤的已发霉，只能可惜的全部扔掉，看来自然软熟也基本不可靠。
没吃上芒果，心有不甘，看到多多买菜的芒果如此便宜，大家评价也很好，就当试验下了一单，真不错，五斤五个，一个就一斤左右，看起来又大又新鲜。
按照网上的攻略开始试验，一种就是放香蕉苹果，一种放米里捂，另一种用纸包着封好口放太阳底下晒。
前面两种方法的结果如前述一样，熟得慢，甜味淡，没芒味的香甜味，香蕉苹果坏了，芒果可能还没捂熟。一不小心苹果香蕉的汁液浸润到米里，连带米也发霉变质，不然就得中途更换香蕉苹果，成本太高，也很麻烦。如果九成熟的小果子效果应该还可以。
最靠谱的还是在大夏天，用纸将芒果裹上，放塑料袋里扎紧袋口，天气晴好，放阳光下暴晒，基本上两三天手感软了，就可以食用了。晒好的芒果外皮没一点损伤，还是光滑圆润，完好如初，而且果肉金黄，甜味十足，水润多汁，香气四溢。
喜欢吃芒果的朋友不妨试试。
