线面糊，是福建闽南地区和台湾地区的风味小吃，呈糊状。
是细面线（就是粉丝）、地瓜粉为食材制作而成。一般为早餐食用，也可以当做点心和夜宵，简单可以理解成南方的粥和北方的豆浆吧，一般不单吃，是会就油条和马蹄酥的。
那在全州，都有哪些好吃的线面糊呢。
水门国仔在全州非常的出名，他家的面线糊汤浓稠，味清淡，非常适合当早餐。
地址：丰泽区美食街155号
后城面线糊料子很多，但是不要因为多就多加，加入2到3种就可以了。
地址：鲤城区百源路15号
阿赐面线糊老店，不仅是早餐供应，中餐、晚餐都供应，算是全天候的了。对于那种一天不吃就难受的吃货，算是福音了。
地址：泉州市丰泽区东湖房产5号楼
老记面线糊推荐他家的萝卜糕，那口感，只有吃了才知道。
地址：鲤城区南俊巷迎辉花苑4号楼
客常来面线糊食材新鲜，配上小肠、鸭血、豆腐、油条、特别推荐蟹肉！！！太鲜了！
地址：中山中路
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