宁安市为黑龙江省的南大门，与吉林省的汪清和敦化接壤。长白山脉的老爷岭和张广才岭东西环抱，牡丹江自南向北润泽全境。幅员面积7924平方公里、地貌特征“七山一水二分田”，温带大陆性季风气候；森林覆盖率66%，林木蕴积量4591万立方米，境内一江三湖，55条河流、12座水库，水资源蕴藏量43万立方米，辖8镇4乡、240个行政村，总人口44万人，其中农业人口29万人，拥有耕地261万亩，其中水田面积27万亩。资源的生态多样性，为特色精品农业发展提供了得天独厚的条件。
第一大高山堰塞湖——镜泊湖
一、优质稻米（响水大米）。种植在火山熔岩台地发育而成的石板田上，以渤海镇、东京城镇和三陵乡的18个村为核心区，面积13.5万亩，年均产量1.5亿斤。产品富含对人体有益的矿物质和微量元素，响水大米中含有7种人体所需但不能自身合成的氨基酸。2016年响水大米被评为全国十大好吃大米、全国十大区域公用品牌，响水米商标为驰名商标，是地标保护产品，是全国绿色食品原料水稻标准化生产基地。响水米业是国家级龙头企业，2016年被评为全国十大大米核心企业。2019年4月10日至13日，在第三届中国（三亚）国际水稻论坛暨首届国际稻米博览会上，宁安市火山岩大米“唐渤海贡”再次喜获金奖。
生长在石头上的大米
二、精品瓜菜。宁安市瓜菜种植历史悠久，规模大，种植面积为53.2万亩，其中棚室面积4万栋，主要品种有洋葱5万亩，马铃薯15万亩，西瓜2.3万亩，甜瓜2.4万亩，西红柿1万亩，此外还有茄子、辣椒、黄瓜、胡萝卜、彩椒、甘蓝、灯笼果等。兰岗西瓜和甜瓜成为北京奥运会助奥农产品，并获得地标，兰岗镇被誉为“西瓜之乡”。宁安所产的西红柿7月10日－9月30日占浙江、江苏、上海市场份额的半壁江山。尤金885马铃薯品质优良，在省内外市场销售价格均高于其它产地0.1元以上。蔬菜产品年对俄销售10万吨左右，被誉为“俄远东菜篮子”。
三、寒地果。面积10.5万亩，其中进入挂果期的果树7万多亩，主要品种以龙丰、金红为主，年产量11.8万吨。主要分布在江南乡，其中仅东安村面积达1.5万亩。产品色泽好，甜酸适中，耐贮存，是北方特有果品。
全国寒地果一品乡
四、优质烤烟。种植面积3.1万亩年产10万担，成为上海和广东等烟厂的原料基地，主要用于名牌卷烟的辅料。五、蜂蚕。2020年，全市柞蚕放养987把，总产116万多公斤，蚕业总收入4930万元，平均收入4.79万元／把。
专供红塔山烟叶
五、蜂蚕。2020年，全市柞蚕放养987把，总产116万多公斤，蚕业总收入4930万元，平均收入4.79万元／把。共培植蚕业示范户65个，蚕业大户25个，纯收入超20万元的5户，10万元户比比皆是。2020年全市现有养蜂户1530户、蜂群45200箱、接纳外省客蜂20000余箱，生产蜂蜜1630吨、蜂王浆25吨、蜂花粉20吨，以及蜂胶、蜂蜡等系列蜂产品。蜂业生产总值达到8900余万元。全市有15个养蜂专业合作社，注册商标6个。蜂业协会2个，蜂产品加工企业2个。省级养蜂一品村2个。养蜂大户逐年增加，50群以上养蜂户占总户数的60%。其中100群以上大户达到135户，200群以上大户达到45户。全市出现了300群以上养蜂大户，出现了多个省级养蜂一品村，如：宁安市江南乡簸箕村，马河乡鹿道村，养蜂户数均占全村户数的45%－60%，养蜂一品村的养蜂业成为农民经济收入的主要来源，占总收入的60%－70%。全市蜂蚕放养规模分别达到8万箱和5.6万亩，规模、生产技术水平和效益都居全省前列。
椴树蜜
六、“两黑一冷”。有机黑猪（东北民猪）养殖规模10万头、黑牛（日本神户和牛）养殖规模6000头、冷水鱼养殖1万亩。
全市共有农业龙头企业35家，其中国家级3家、省级7家。主要龙头企业：宁安市源丰经贸有限公司、黑龙江阿妈牧场农业集团有限公司、黑龙江省镜泊湖农业开发股份有限公司、黑龙江响水米业股份有限公司、牡丹江市鑫鹏肉业有限责任公司。
