让科技为家庭农场增收提质插上“翅膀”——省级科特派张元力
清风徐徐，满目青翠。盛夏时节，在武夷山市义林果蔬家庭农场近800亩的生态果蔬种植基地里，晚秋黄梨、美人酥、日本甜桔柚、红美人等新品种果蔬长势旺盛，农场工作人员们忙着培土。张元力正站在果园过道上，向农场场长占义林和十几个农民讲解林下种植技术。占义林感激地说道：“多亏了张校长。是他为我们培训新技术，传授新知识，把脉市场行情。我们这些果农才能成从‘面朝黄土背朝天’成长为新型职业农民；家庭农场才能扭亏为盈，越做越大。”
q元力是省级科特派员、省农业广播电视学校武夷山市分校常务副校长、高级农艺师，现被派驻到武夷山市义林果蔬家庭农场提供服务。占义林还记得，张元力来之前，农场种植的传统水果，价钱不高不说，还常常因为不了解市场行情而滞销。农场在激烈的市场竞争下，资金周转困难，一度陷入困境。“我们农场成立于2010年，当时在武夷山所有果蔬农场里，算是规模比较大的，连我们都经营不下去，一般果农的生存状况可想而知。”占义林回忆说道。
2014年以前，武夷山市义林果蔬家庭农场主要种植本土柑橘、冠梨。在张元力的帮助下，2014年之后陆续引进原产于日本的甜桔柚、红美人、由良等柑橘新品种，和晚秋黄梨、美人酥、小红梨等梨新品种。2017年，包括晚熟白桃、杨梅在内的这些新品种投产，一经上市即供不应求，农场实现扭亏为盈。
武夷山双好超市进货经理陈瑄琦说，“去年十月份，义林农场的晚秋黄梨在我们超市一上架，短短几天就卖断货了。等我回过头来跟占总订货，占总说很多客户通过微信跟他下单，还有不少人直奔农场去采摘，他的手上已经断货了。”
晚秋黄梨好卖还得归功于科技创新的力量。一般梨子在七八月份上市，2018年每斤仅售两三块钱。晚秋黄梨品相好、糖分高、口感佳，每颗重达500到750克，最重可达3600克，为保证其品相需要定向产果，控制数量和产量。“最了不起的是，它非常抗氧化、保存期特别长，十月份上市，可以保存到次年三月，不仅错开了冠梨的上市时间，而且抗风险能力特别强。”占义林说。
事实上，不仅是晚秋黄梨，由张元力帮助引进种植的其它水果也个个特色鲜明、竞争力强。有着“红美人”“武夷红”之称的杂柑（柑橘的一种），品质好、易挂果，普通橘子每斤售价大概两元钱，“红美人”轻易卖到8元以上。而日本甜桔柚更是糖分高、个头大、品相好，虽然春节才上市，但今年的果子已全被客商订购。
“我们服务企业，就是要朝供给侧发力，用科技支撑为他们提供全方位的服务，真正落实党中央鼓励创业创新的部署，为乡村振兴培育新型职业农民和新型经营主体。”张元力认为，壮大实体经济离不开科技人员的全身心投入，因此他倾尽心血为武夷山的红土地培育科技农民，不仅为自己挂点的村尾村和黄墩村农民提供技术服务每年不下100次，每年通过互联网等载体接受农民询问300余次，而且主动配合崇安街道谋划现代农业项目。
“在张校长的倡议下，我们农场带动了周边10多户贫困户，每年向他们赠送果苗和提供技术，他们每人在农场务工每年也有定向收入2000多元，所以贫困户对农场的发展也相当热心。”占义林笑道。
谋划新项目还得从农场的发展壮大说起。2017年，新品种水果大面积投产后，农场扭亏为盈，一下子成为市场青睐的香饽饽。而此时的张元力已联合农业、林业、中药材等行业技术人才，组建起武夷山市林下种植技术服务团。在张元力的带领下，服务团潜心研究，学以致用，帮助义林果蔬家庭农场成功对接浙江大学农业与生物技术学院和武夷学院，同浙江大学的屠幼英教授领导的科研团队和武夷学院科研团队建立起长期协作关系，开始研究葛花、茶花产花定向栽培技术。当年，农场果园全面升级，“果—花（白葛花）立体栽培”“果—茶立体栽培”示范基地随之诞生。
据占义林介绍，白葛花是武夷山本土的中药材，根系发达，能很好地涵养水分，其根系上的根瘤菌能直接固氮，改良土壤。“张校长把毫不起眼的白葛花的价值挖掘出来，在果园推广套种白葛花，不仅减轻了汛期期间果园的水土流失，而且改善了农业生态环境，白葛花的蔓藤行成的小气候还对提升果实口感有很大的作用。”
“果—花（白葛花）立体栽培”“果—茶立体栽培”，正如占义林所说，将农场种植基地提升到一个生态循环的新领域。目前，农场带动周边农户种植白葛花1000亩，可带动农民增收1800万元。在浙江大学和武夷学院的科研攻关下，白葛花深加工也提上了日程。取白葛花有效成份可制作成口服液或含片，具有降脂降压、保肝健脾的功效，有力地延伸了农产种植业的产业链，形成经济效益生态效益双提升。
据了解，因为农场在科技支撑下实现华丽转身，也吸引了越来越多社会资本将目光投入同农场的合作经营。今年，武夷山市吉祥谷生态农业发展有限公司斥资同农场强强联合，将农场经营范围从果蔬、中药材，扩大到生态康养旅游领域。张元力还积极对接农场属地的武夷山市崇安街道，在双方的共同努力下，台湾铨程公司在农场果园基地建立闽台合作彩化苗木种植示范基地，目前，该基地已被纳入高桥里生态休闲景区范围统一规划。
“台湾公司不久前在我们的果园里套种了樱花、美国海棠、紫金花，果园焕然一新，不久的将来，他们还将为果园引入更多新品种彩化苗木花卉，一个四季如春的生态农场已跃然纸上。”占义林对农场的未来充满希望。过去，灾年怕没产出，丰年怕果子卖不出去的日子，从此成为历史。新品种果蔬不仅让果子价格高、不愁销，还将农场打造成了美丽的景区。
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