今年的水果可以说是非常贵了,无论水果再怎么贵,但不能阻挡我们吃货的步伐。斥巨资买的水果如果又酸又涩、还不新鲜真是血亏。下面小编就手把手教你挑水果,赶快拿起小本本划重点吧!
苹果
1、 表皮黄里透粉红,带有一点点浅粉色的苹果,酸酸甜甜还十分爽脆。颜色过于鲜红的苹果,口感绵且干。
2、 表皮有条纹状,越多越好,看起来像是"裂开"的那种,这种苹果特别脆。
3、 果蒂越深越甜,带一点麻点且敲打起来有清脆的响声。
梨
1、 梨脐深的为母梨,较深且周围光滑整齐较好。反之,梨脐凸起的就是公梨。
2、 选择形状端正规则,这样的梨,果肉爽脆,水分充足,香甜可口。
3、 表皮看起来细腻、没有疤痕的梨质量较好。
猕猴桃
1、 要选尖头的,椭圆形的;扁圆的猕猴桃不好。
2、 整个猕猴桃轻捏起来软软的,且颜色接近土黄色的较好。
3、 在果蒂处颜色较深的比较甜。
西瓜
1、 西瓜底部圆圈越小的越好。
2、 要选纹路清晰的,轻拍西瓜声音清脆;发闷的西瓜质量就不好。
3、 最好挑青绿色的,不要雾白的。
荔枝
1、 新鲜的荔枝大部分都是暗红色的,许多表皮上还会带有些许绿色。
2、 荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,无小洞、不干硬的较好。
3、 闻起来无酒味或酸味等异常味道,就是新鲜荔枝。
芒果
1、 选择外形饱满的、根部圆润的。颜色整体一致,整个芒果带有些许绿色是发酸的芒果(特殊品种除外)。
2、 查看一下表皮要没有斑点,如果有斑点,就不新鲜了。
3、 要选皮平整不皱的,吃起来汁水比较足。
火龙果
1、 火龙果越重,汁水越多。
2、 越红越好,延伸出来的绿叶片是否枯黄,有的话就是不新鲜了。
3、 要选胖乎乎的,吃起来比较好吃哦。
橙子
1、 要选皮薄光滑,底部像肚脐的母橙。
2、 选择长得高一点的橙子,同类型挑选法则:高身橙,扁身柑,光身桔。
3、 选厚薄均匀且有点硬度,小一点的橙子;大橙子容易失去水分,吃起来干巴。
* 大型超市里的水果大多品相都很不错,挑了很久才挑出可以做对比的反面例子 所以,实在不会挑的姐妹可以尽量去大型超市或者大型水果店,踩雷几率比较低哦!