纯芝麻酱和芝麻调味酱哪个好?天然调味芝麻粉VS芝麻酱

人气:368 ℃/2024-09-02 05:47:26

碎碎念:Hi,好久没贴食谱了,实在对不住大家啦,最近工作实在太忙啦ㄒoㄒ虽然小甜心已经一岁了,不过我还是遵循少糖少盐能不添加调料就尽量不加的原则,自制的天然调味料可以给宝宝的饭菜调味用,纯天然妈妈牌安全又放心。上次教大家做了红枣泥,今天教教大家如何制作芝麻粉VS芝麻酱^_^

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黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有维生素A、维生素E、卵磷脂、铁、镁等营养成分,能促进宝宝的大脑、视力以及头发生长发育,将芝麻磨成芝麻粉或者芝麻酱,在宝宝食物中加入一小勺不仅可以调味而且健康营养

♥黑芝麻淘洗干净

♥芝麻倒入锅中翻炒,全程小火,炒到芝麻变干会噼啪溅出来或者用手可以捏碎就可以了

♥注意不要炒的太过度,否则味道会发苦

♥炒好的芝麻放凉后倒入辅食机研磨

♥一部分芝麻研磨成粉即可装罐保存,芝麻粉可以拌粥拌米粉吃,非常香

♥剩下的芝麻粉加入适量橄榄油或者核桃油,用辅食机继续打磨到非常细滑的状态,就是芝麻酱了PS:芝麻酱可以用来拌面,拌菜等。芝麻酱如果能用白芝麻做更好哦!步骤一样一样哒~

微信公众号:甜心麻麻(txmm568)

甜心麻麻,努力进修复旦硕士的职场逗比辣妈,育有一女,与你分享职场路上的育儿故事

把文章分享给更多需要的父母们,是对甜心麻麻最好的鼓励

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