冰爽绿豆糕正宗做法:冰凉爽口的绿豆冰糕做法只需简单四步

人气:293 ℃/2024-02-11 00:35:41

夏天还未到来,大街小巷就开始出现绿豆糕的身影,冰凉的口感从舌尖蔓至味蕾,松软细腻、清新爽口,绿豆冰糕的制作方法同样非常简单,只需简单四步,下面给大家分享一下绿豆冰糕的制作配方和制作方法

#配方#

脱皮绿豆:200g

绵白糖:50g

麦芽糖:40g

黄油:50g


制作方法

1:将绿豆蒸熟磨成粉待用。

2:把黄油隔水融化

3:将黄油倒入绿豆沙当中,加入白糖,麦芽糖搅拌均匀,炒至半干状态。

4:入模,放入冰箱10分钟左右,脱模。

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