很多人会觉得冰鲜鱼没有新鲜鱼营养好。其实不然。冰鲜鱼是在鱼被捕获之后第一时间利用冰块急冻保鲜，这一做法能很好的保存其营养价值，所以大家无需担心。
本期，家乐福深圳新洲店的生鲜专家黄智州将传授大家挑选"冰鲜鱼"的小妙招！首先，看鱼鳃是否鲜红；其次，看鱼眼睛是否清晰且鱼身带有黏液；最后，可用手去触按鱼身是否有弹性，弹性好的话，则代表鱼肉新鲜。是不是很简单呢？快用这个小妙招去挑选美味可口的冰鲜鱼吧！
2018年底，家乐福深圳新洲店"烹鲜工坊"已上线！现场设有就餐区，来自38个国家，空运直达的新鲜，加上大厨现场烹饪，每一口海鲜都是致命的诱惑，让你享受"即选即烹即食"服务！不仅能够品尝美味的冰鲜鱼，还众多海鲜等你来品！
家乐福正在全球发起Act for Food行动。食品转型，家乐福正在行动！
