张香驴肉馆里面包含驴肉。
俗话说得好天上龙肉地下驴肉，这家拥有超大停车场的聚香驴肉馆，他家的毛驴子都是每天新鲜现宰的。他家是一家8年的老店了，在瑞丽这座城市能够坚持8年年之久的餐饮店，品质和味道一定是得到了大众的认可才可以在那么长时间内经久不衰。
到底驴肉有什么与众不同之处？今天我们不妨就来一探究竟。老规矩吃饭先喝汤一点不夸张，养生的规矩我还是懂的。他家这个驴肉原汤汤味鲜美香醇令人食之难忘。驴肉干巴吃起来既有层次感又比牛肉干巴更香。这道小炒驴肉我个人相当推荐，葱姜驴肉下锅爆炒20秒，这个肉吃起来不是一般的嫩，葱姜的香味裹着肉的鲜嫩******逸了。
爱吃本地口味一定要点砂锅驴肉：薄荷糊辣子葱姜打底。妥妥的本地版驴耙呼蘸水来上一口简直不要太完美。还有这个由驴钻包、驴肝、驴肚组成的驴肉拼盘，每片肉都保持了细腻的口感且不说卤制的鲜香，关键是这个蘸水就让人大呼过瘾。
他家的招牌驴肉火锅汤鲜肉嫩味道浓郁，里面包含了驴皮、驴杂驴肉。有一说一驴肉是真的煮的好连驴皮都可以，驴了像牛皮一样耙粑的，我自己在家煮拿高压锅压都压不出这种感觉，味道就是一个字妥！同时还有女性爱吃的阿胶膏和阿胶片，煮点东西放一片让你变得美美哒。像这种天气了来他家吃一顿驴肉火锅真的是舒服又惬意。
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