维生素C具有美白、延缓皮肤衰老、增强免疫力等作用,这也很多人想要补充维C的原因。
一般认为橙子中富含丰富的维C,事实上橙子中维生素C含量并不算高,只有33mg/100g。还有很多水果的维C含量要比橙子高很多,下面就介绍几种维C含量超高的水果吧。
1. 刺梨刺梨是一种开了挂似的水果,在所有水果中维生素C含量最高,达到惊人的2585mg/100g,相当于同等重量的橙子的78倍,说是“维C之王”一点也不过分。不过刺梨口感又酸又涩,不适合直接生吃,一般都是榨成果汁调味以后才可饮用。
2. 鲜枣鲜枣中维生素C含量仅次于刺梨,达到243mg/100g,相当于同等重量的橙子的7倍。不过鲜枣中糖分有点高,不宜大量食用。
3. 沙棘沙棘的维生素C含量也非常高,达到204mg/100g,与鲜枣相当。沙棘口感酸涩,味道独特,不适合直接吃。做成鲜榨果汁能呈现沙棘的独特风味。
4. 番石榴番石榴又叫芭乐,是南方常见的一种水果,维生素C含量达到68mg/100g。果肉厚实,清甜脆爽,含糖量低,很适合日常食用。
5. 猕猴桃猕猴桃酸甜可口,营养丰富,维生素C含量和番石榴相当,达到62mg/100g。猕猴桃有两种,黄心和绿心,黄心猕猴桃维生素C含量更高。