随着气温的逐渐降低，我国很多地方都已经穿上了羽绒服，尤其是在东北，每天气温都在零下二三十度，穿羽绒服已经不能抵御风寒了，而是穿五、六斤的棉花做的衣服，里面还会缝制羊皮，来驱寒保暖。所以说，东北的室外温度是非常的低的，正是因为这样，东北的蔬菜水果非常的少，一般都是提前准备好，然后将其冻起来，等到冬季的时候再食用。
冷冻的水果不仅可以保存它的营养成分，而且对于在冬季开暖气的东北人来说，还有降火的作用。东北的冬季都是有暖气的，虽然外面室温是零下几十度，但是，屋内却有二三十度，很是蒸人。所以，东北人自然就会吃雪糕降热了，不过，冷冻出来的水果要比雪糕好吃的多。东北人最爱吃的4种冻水果，比雪糕还要受欢迎，但第三种男生讨厌吃！
第一种：冷冻的杨梅
杨梅是一种酸甜可口的水果了，它的外表坑坑洼洼的，但是，吃起来却很好吃。不过，吃杨梅的时候，一定要将杨梅清洗干净，因为杨梅的表面坑洼，很容易藏细菌、虫卵。冷冻出来的杨梅吃起来有颗粒感，冰冰爽爽的美味极了。因为是冷冻起来的，里面的营养和水分都不会流失掉，可以放心的食用。
第二种：冰冻梨
冰冻梨就是我们常说的冻梨了，在东北是最常见的了，冻梨没有冰冻之前就是普通的白梨，冰冻之后就变成了乌黑色，虽然外观看起来不太好看，但是，口感却非常的好。将冻梨解冻之后，就可以直接食用了。除了白梨，还有华盖里、秋白梨、尖巴梨等都可以制作成冻梨。冻梨的口感虽然不是很脆，但是，吃起来口感绵密。冻梨还有解酒的作用，喝完酒之后，吃上一个冻梨，不仅可以解酒，还可以帮助肠胃消化呢。
第三种：冻榴莲
榴莲是一种争议很大的水果了，喜欢吃的人，闻着它的味道就觉得很香，而不喜欢吃的人，就非常的讨厌它的味道。不过，有的人就喜欢吃冰冻的榴莲，将榴莲冰冻起来，吃起来特别的脆，而且味道很香。小编就是一个爱吃榴莲的人，平时也经常买榴莲回家吃，吃不完的榴莲就会放入冰箱里面冷冻，等到想吃的时候取出来，真的太美味了。
第四种：冷冻草莓
草莓是冬季最常吃的水果了，它的口感酸甜，让人越吃越想吃。将草莓冷冻起来，口感也得吃的好，就像是吃雪糕，外面很硬，里面却很软，酸甜美味好吃极了。冻草莓现在在东北也是很常见的，随着社会的发展，东北人吃冻水果的种类也是越来越多了，不再局限于过去的那几种水果了。
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