花椒：主要分布于北方，大多生长在海拔比较高的地域，耐旱！树高、大、有短刺、结构密致均匀，有美术雕刻工艺价值！而沿海地区像——台湾、海南、广东就没有！可是你知道麻椒吗？或者说，你有注意平时食用的是麻椒还是花椒吗？没注意对吧？那他们到底有什么区别呢？
麻椒：其实就是一种类型的花椒，它产于云南、四川、贵州等地区，树小、枝多、刺尖！和花椒外形相似，只是颜色更浅一些，而口味不同，花椒原本就已经很麻了，而麻椒更是个极品，等于说，麻椒虽然是花椒，但是麻味却是花椒的2倍之多！大多适用在极致麻辣的川菜中。
喜欢麻辣口味的人应该都很清楚，花椒油跟辣椒油一样都是增香用的调味料，吃面条、吃火锅、拌凉菜、炒野生菌、沾水沾牛羊肉，只要你是麻辣的爱好者，大多佳肴都能加来用！可是平常市场上买的花椒油基本是被稀释了好多倍的、不管是麻味还是香味，根本不能和自己制作的相抵并论。今天教大家花椒油怎么熬为更浓，吃起来更香。超简单，一起来看看吧！
1.新鲜花椒或麻椒，摘叶去枝杆、装在容器中（建议最好不要洗，不然花椒粒凸起的麻油泡洗破就不好了，制出来的花椒油也不麻了，只需等熬好了，杂物沉淀沥出清有就好）
2.锅中把食用油百分百烧热关火、待油温降至六成热时，直接倒进装有花椒的容器中（油太热会把花椒烧糊、油太凉烫不出花椒粒中的麻油）
3.待容器中的油不再起泡盖上盖子，等油温完全降下来时盖上盖子密封七天（起泡证明还有水蒸气、不能盖上盖子，油温没有完全降下来就密封、容易使容器膨胀）
4.七天后，把花椒捞出放到另一个容器中，花椒油沥出杂物倒进容器中密封好，想吃的时候开盖取出即可!
说到花椒油，就想起之前自己看到的一则问答消息，气不打自来：“将小丁丁整个都浸泡在花椒油中，会不会延长房事时间？”哥们这是美食调料好不好？用不了这么拼吧？要延长、多锻炼嘛！网友的回答更是亮了：英雄留步，写下你的故事！
花椒油大家学会做了吗？喜欢的朋友记得分享、收藏、 关注哦！对于将小丁丁整个都浸泡在花椒油中，你们怎么看？欢迎下方留言评论！
