水果再美，懒的时候剥皮要是太麻烦也懒得吃，大概椰子就是不会考虑囤货的水果。我想大多数人都不知道椰子壳的顶部，有三个硬币大小的小点，从此处下刀会更容易切开。
相较于清透的椰子水，奶白色的椰汁更出圈，而留在椰子内的椰肉，才是椰子最迷人的地方，相当年，在海南当地酒店对着椰子拳打脚踢就为了吃上一口正宗椰肉。
还有一种椰子，名为椰子黄，也称印度椰子，实为干椰子肉，百度百科中指出是椰子去掉椰棕榈、椰壳后剩下的椰肉干。
这个椰子黄形状多为球状、梨状，个头从鸭蛋大到柚子大皆有，越大的椰子椰肉越薄，所以越小越好。
外皮和一般椰子无异，只是椰肉口感多为硬脆，少有软糯，有明显的椰奶香味，生食像是已经加工好的椰子脆和椰子糖，所以广泛用于加工椰蓉、椰丝、椰奶、椰油等等。
最后再说一个因为蚂蚁森林认识的沙棘，是一种胡颓子科、属落叶性灌木。沙棘果含有大量维他命c、微量元素等活性物质和人体所需的各种氨基酸。适量使用可起到保护心脑血管的作用。
口感酸酸甜甜的，可以直接食用、也可以捣碎用来泡酒，炸成果汁加蜂蜜饮用，还可以晒干制成沙棘果干，用来泡茶、煲汤。
