第一步，准备好新鲜的苹果，低粉，玉米油，蜂蜜和细糖；第二，将苹果洗净去核切薄片；第三，把苹果片放进装水和细糖的锅里煮软，捞起，滤干；第四，用苹果水来和面加玉米油；第五，将面团用面擀擀薄，切条；第六，在面上沿着切痕百苹果薄片，最后卷成玫瑰花状，放在碟子里；第七，放入烤箱里烘烤。
虽然制作有点复杂且需要技术性，但是看着一朵花儿在自己手心绽放，那一刻心情就无比美妙。烤好的苹果玫瑰，刷上蜂蜜，金黄色泛着甜光。一口咬下，酥松软口，苹果香味浓厚，蜂蜜香甜，伴着泡好的茶水，倒也是不错的下午茶点心首选。
